BÁNH PATE CHAUD FROZEN

Nghe lạ không lovelies 🤔. Không biết đặt tựa đề sao cho đúng nên viết đại vậy thôi he he.  Đơn giản chỉ là vì bánh làm xong được để đông đá, khi nào ăn thì đem từ trong freezer ra nướng.   Thèm lúc nào là có ngay lúc đó.  Không mất công phải vào bếp mà vẫn thoả mãn cơn thèm là noá nè😍👍

VANILLA BEAN CREME BRULEE

Dessert ngọt ngào của tối Thanksgiving đây lovelies ui🍮✨💃

ALMOND & CRANBERRIES BISCOTTI

Trời mưa lạnh quá chẳng muốn đi đâu nên em í lại baked 🙈 😍 👩‍🍳  Món bánh biscotti thần thánh mà mọi người đang waiting list again đây ạ 😍😍

PAIN AU LAIT BUNS - HONEY GARLIC BUTTER DINNER ROLLS

Trời vào thu rồi em biết khg🍁Mùa Thu cũng là mùa mở lò nướng bánh mỗi ngày luôn a lovelies ui.  Nhất là dòng bánh mì, vừa thơm hương men bánh vừa ấm nhà 🥐🥖🥞🍞🥯

BÁNH SU CHOUX NHƯN SẦU RIÊNG

Chiếc bánh nhỏ xinh đầy ngọt ngào ai ăn vào cũng sẽ thích đây 🤩🤩

DELICIOUS HOMEMADE ALMOND CROSSANTS

Thói quen đi uống cà phê sáng sớm (sớm là 7-8g sáng đó nghen 😜) cũng có cái thú vui riêng của nó.  Không biết từ lúc nào mà bọn mình hai đứa đã là mối ruột của quán này.  Một quán cà phê với phong cách rất Pháp có vài món ăn savory nhẹ cùng các loại bánh ngọt/pastries like apple tartlets, gateau au chocolat, fruit tarts, and croissant đủ vị chocolate crossants ,hazelnut crossants, hoặc là almond crossants này and much more... Thơm phức luôn.

HOMEMADE CLASSIC CHOUQUETTES

Chouquettes là một loại bánh của Pháp nhỏ nhắn rất xinh xắn dễ thương và có hình dáng giống y như bánh su/choux kem. Bánh chouquettes ăn lúc còn nóng ấm là ngon nhất. Bánh mềm mại bên trong beo be'o vị của bơ, giòn thơm lẫn vị ngọt giòn tan của pearl sugar bên ngoài nổi trên mặt bánh. Nhìn rất đơn giản nhỏ nhắn dễ thương và cũng rất rất ngon nữa lovelies ui.😻😻

EATLOVER'S SIGNATURE PASSIONFRUIT CREME BRULEE

Yummy passion fruit crème brulee muahh 😘Bây giờ ngồi post hình ngó lại hình vẫn thèm thuồng mà hết sạch ngay bữa đó gùi lovelies ui hic hic. Thôi vậy cũng đỡ bị ú 😋nhưng bọn nhóc thi đang hối làm make crème brulee again đi mẹ ơi. Con still thèmt tại lần trước EL làm cho party nên mỗi dứa chi được nữa hủ hay 1 hủ thui à. Dĩ ngon là còn thèm là đúng rồi. Soooo yummy lovelies ơi . You all should try for this Xmas

BÁNH DỨA VỊ PINAPPLE AND PASSION FRUIT

Yes! It’s mooncake 🥮 season!

...Nhưng thích làm bánh dứa 🍍ah 🤪🤪 kệ tui 😅😍

YOGURT BLUEBERRY MUFFINS WITH WHITE CHOCOLATE CHIPS

Yogurt Blueberry muffin with white chocolate chip, một sự kết hợp mang hương vị tuyệt vời ngọt, béo, hơi chua chua vị chua của trái việt quất hoà quyện cùng cốt bánh sốp mềm thơm ngon mùi bơ mà không quá ngọt.  Eo ui ngon lắm lắm íh.

BÁNH BÒ DA LỢN

Ai ăn 𝘽á𝙣𝙝 𝙗ò 𝙙𝙖 𝙡ợ𝙣 hông nè, món mới độc lạ của bếp Jenny nhé 😍😍 Thường mình nghe là bánh bò hoặc bánh da lợn còn đây là sự kết hợp của cả hai. Cái bánh nhỏ xíu trên là bánh bò kế là lớp da lợn nhé 😍😍 Đặc biệt thơm ngon. Bánh này ăn không hay ăn kèm với mè rang + nước cốt dừa béo ngậy là ngon lắm luôn mà cũng “mụp” luôn nữa nhoa 🤪🤩😛

THE BEST BLUEBERRY MUFFINS BY EATLOVER'S KITCHEN

𝒢ℴℴ𝒹 𝒶𝒻𝓉ℯ𝓇𝓃ℴℴ𝓃!

𝘛𝘦𝘢 𝘵𝘪𝘮𝘦 𝘪𝘴 𝘳𝘦𝘢𝘭𝘭𝘺 𝘢 𝘱𝘪𝘤𝘯𝘪𝘤 𝘪𝘯𝘥𝘰𝘰𝘳𝘴 ⛅️ ☕️ 🌻

EATLOVER'S SWEET HOME BAKERY & COFFEE :)

Sau mùa Côvi19 thì nick name của mình sẽ đổi từ Eatlover thành bột-lover luôn rồi lovelies ui.  Mình đang rất madness in baking right now especially là làm đủ thứ các loại bánh buns như 85C bakery and mấy tiệm bánh hiện nay.  Ui ...yêu lắm, rất yêu cái cảm giác được sờ mó, nắn bóp cục bột để làm ra đủ hình đủ dáng cho các loại bánh này đây  

BÁNH BÒ HẤP KHÔNG DÙNG CƠM RƯỢU

Không biết bao lâu rồi mình mới làm bánh bò hấp lại ta?  À ha, chắc là gần 15 năm rồi đó vì mình nhớ rất rõ lúc đó mình làm bánh bò cho nhỏ Vy 3rd bday mà.  Và từ đó tới giờ hỗng đụng tới bánh bò nữa vì có chỗ bánh bánh bò ngon rồi. Mua một hộp chưa tới $4 là ăn mệt luôn, dậy làm chi cho cực lovelies hé ;) ;)

BÁNH MÌ KHÔNG CẦN NHỒI

Tỷ năm rồi nhỏ i eo mới làm bánh mì again. Tổ vẫn đãi nhỏ bánh mì baked xong vẫn nở đẹp một cách đáng iu mặc dù bao bột "buồn ngủ gặp chiếu manh" hết hạn đã 3 năm mà vẫn ngon lành cành đào nè lovelies ui à ui.

APPLE COFFEE CAKE WITH CINNAMON BROWN SUGAR CRUMB

 

Ở nhà trốn pandemic rảnh rỗi sinh nông nổi lovelies ơi!  Tối ngày ăn với ngủ, vật vã nằm lăn lộn coi phim. Hết coi phim thì nấu ăn, hết nấu ăn chạy sang làm bánh.  Kỉu này qua cơn shelter in place chắc sẽ đẹp mũm mĩm như nàng hợi duyên dáng cho mà coi

FINANCIERS ALMOND RASPBERRY

Hứa với mọi người là EL sẽ post công thức bánh này từ trước Noel mà đến bữa nay mới rảnh để viết nè.  Hy vọng là hõng để mọi người chờ quá lâu hí hí.

CÁCH LÀM BÁNH DỨA/TAIWANESE PINEAPPLE CAKE

 

Thank you các tình iu của mình đã chờ EL post công thức vỏ bánh dứa trong... khắc khoải nhe' :) Đã nói người ta đã hứa là post thì sẽ giữ lời sẽ post mà hỗng chịu tin. Cứ email thúc hối hoài làm nhỏ qui'u luôn à.  Hứa là post nhưng chỉ im lặng ... don't know when thôi chứ bộ Dậy mà cũng hỗng chịu chờ

MỨT DỨA CHO NHÂN BÁNH DỨA ĐÀI LOAN

EL nhận được nhiều email nôn nao hối El post cách làm bánh dứa sau khi topic bánh dứa EL posted hôm gần tết.   Nhưng mà bận bịu quá nên El vẫn còn delay chua post.  Mọi người ráng chờ nhé.
Còn nếu chờ hỏng nổi thì kím anh gú gồ anh lo phụ EL nhoa

BÁNH DỨA /TAIWAINESE PINEAPPLE CAKES

Bánh dứa là một món bánh ngon không thể thiếu trong mỗi dịp Tết đến, bởi nó tượng trưng cho sự thịnh vượng, thuận lợi trong cuộc sống. Bánh có mùi thơm và vị chua của dứa kết hợp với vỏ bánh ngòn ngọt giòn tan trong miệng là một điểm cực kỳ hấp dẫn luôn lovelies ui 😍😍👍

Vậy nên ...ai ăn bánh dứa này của nhỏ Jenny xong bảo đảm năm sau sẽ thịnh vượng phất lên như diều gặp gió lun nhoa🤪🤪👍😁🌼🧧🎋🎐