Mình mang bánh cho/biếu tặng ai ăn xong cũng nói rằng bộ mình có bỏ thuốc mê dô bánh hay sao mà ăn bánh gì của chị/em làm xong cũng gây ghiện "thương nhớ" dễ sợ :)
Và cái bánh muffins này cũng gây nghiện cho nhỏ bạn mình nữa nè. Nhỏ ăn xong nói vầy nè:
Tao rất ít khi ăn bánh muffins còn có thể là rất ghét nó luôn nữa. Không bao giờ tao mua ăn vì tao ăn chẳng thấy gì ngon mà còn ngọt lè nữa ... sợ lắm. Nhưng sau khi ăn bánh mày làm rồi giờ thì tao đã bắt đầu biết ghiện ăn bánh muffin cùng ly coffee nóng hổi thơm lừng nữa
. 
Ui con nhỏ này nó làm mình bay bỗng luôn lovelies ui. Mà nó nói thiệt đó mọi người ui. Bằng chứng là EL cũng không thích bánh ngọt, mà cũng không ghiền ăn muffin đâu. Vì cũng bởi nó ngọt lè và bột bánh thì hỏng thơm gì hết, bẻ cái bánh ra là bột toàn vỡ vụn thôi chán lắm. Nên hông bao giờ nhỏ EL bị tốn tiền mua cái bánh này kk.
Nhưng mà trong nhà lại có mấy con chuột thích ăn ngọt, thích ăn muffin uống kèm với cà phê sáng nên có lúc cũng lén nhỏ EL đi rinh ngoài tiệm về ăn lén :) Vậy nên nhỏ EL mới mon men học làm bánh muffin. Và rồi đã học và rút tỉa ra được công thức ngon ui là ngon này to fall in love luôn nè.
Muà này tại được đi hái về nhiều nên lạm dung bỏ nhiều vô bánh ăn đã luôn mà hong ngán + bớt mập nữa. Chứ mùa đông mà muốn làm bánh có trái blueberries đi mua mắc ơi là mắc luôn nên làm gì dám lạm dụngt bỏ nhiều hí hí.
Công thức làm bánh El đã posted rồi ở đây nhé EATLOVER. Chỉ khác là lần này EL xài thử hoàn toàn bằng 150ml Greek Yogurt luôn thay thế cho số lượng milk. Thêm nhiều white chocolate chips nếu thích béo ngọt nhiều. El không thích quá ngọt nên vẫn bỏ same cân lượng như lần trước. Nhưng kỳ này El đã lạm dụng bỏ nhiều blueberries trong bánh hơn :) super ngon luôn.
Đã out of delivery hết luôn rồi. Nhà chỉ còn 2 cái thôi. Vẫn ct cũ nhưng kỳ này bánh lớn hơn cho ra được có 9 cái bánh thôi à. Nhà ăn totals 4 cái, còn 5 cái togo hết rồi. Ăn ít cho nó ốm mà sao vẫn còn béo là sao ta 
HAPPY BAKING LOVELIES 
No comments:
Post a Comment