SỮA BẮP THẠCH LÁ DỨA 🌽🌿🍹

Hello mấy người đẹp ui ăn uống gì chưa 😅

Chưa thì cùng nhỏ J uống sữa bắp thạch lá dứa 🍃 nè.  Ta nói nó ngon, vừa thơm vừa béo mát lạnh.   bao ghiện, bao mát mẻ bao lun mụp nữa nhoa🫣💖👍💃

Sửa bắp thạch lá dứa ôi một sự kết hợp rất hoàn hảo từ vị sữa bắp ngọt thanh và thạch lá dứa thơm lừng. Uống vào mát lạnh, hương thơm lá dứa và sữa bắp hòa quyện cùng cái dẻo dai của thạch lá dứa. Thiệt sự là rất ngon lovelies ui 😋  

Nhất là vào những ngày hè nóng bức, chẳng hạn như hôm nay tuần này khí hậu bắt đầu nong nóng.  Chỉ cần một chai này thôi là để mình cảm thấy sảng khoái và đầy năng lượng cho ngày hè oi bức rồi nè.

Mình đặc biệt xay lá dứa và vắt lấy nước nấu thạch nên thơm ơi là thơm luôn.

Cách làm thì dễ lắm mọi người ơi hãy cùng EL  làm thử nhé!  

2 trái bắp 🌽 

5 cups nước

50-100ml sửa đặc 

150 ml sữa half and half 

50 ml heavy cream (optional cho ai thích béo)

Thạch dẽo lá dứa:

1 bó lá dứa to vừa

1 gói thạch dẽo 10-12g

130gr sugar

2 liter Nước (Tính trừ hao nước lá dứa nhé)

Cách làm:

A/  Bắp rửa sạch, cắt hạt rồi cho vào máy xay sinh tố xay cùng với nước, sau đó lọc bỏ bã lấy nước sữa bắp cho vào nồi nấu lửa nhỏ cho sữa sôi thì cho thêm sữa đặc, milk/half and half or heavy cream vào, nấu lửa nhỏ cho sữa sôi lăng tăng lại là ok.

Xay lá dứa cùng nước vắt bỏ xác lọc lại nước lá dứa để sẵn (about 1.5 cups).

B/  Cho rau câu dẻo và đường hòa tan với nước, ngâm khoảng một tiếng. Sau đó nấu cho rau câu sôi lại vớt sạch bọt. Nếm thử độ ngọt vừa ý.  Cho thêm chút muối.  Nước rau câu sôi lại thì đổ nước lá dứa vô quậy đều là múc ra ly hoặc là chai.

Múc thạch đó vô chai hoặc ly, sau đó nghiêng cho thạch đông lại.

Khi thạch đông rồi thì mình đổ sữa bắp (A) vào. Đậy nắp lại cho vào tủ lạnh ít nhất sáu tiếng hoặc qua đêm thì mới ngon. 

Sữa này uống thật lạnh mới đã. Khi uống thạch dẻo dẻo dai dai nguyện cùng sữa bắp ngọt thơm béo đã lắm luôn.

PS:  Blog mình ai là fan thích uống sữa đậu nành như nhỏ y eo thì giơ tay điểm danh coi nào?  Nếu thích thì bu theo nhỏ EL mua cái máy làm sữa đậu nành đi nhé.  Ôi không chỉ làm sữa đậu nành thôi đâu mà có thể làm tất tần tật các loại sữa hạt lovelies ơi.  Không cần ngâm đậu hay vắt bả đậu gì hết, cứ bỏ nuts vào máy, trong vòng 15p sẽ có ly sữa nóng hỗi uống ngay.   Thích lắm lovelies ui👍 Làm luôn sửa bắp này nữa nè.  Ôi thật sự là rất là đã luôn các tình yêu ơi. Chỉ cần bỏ bắp vô bấm nút là có ly sữa bắp ngay.  Không cần rửa dọn máy gì cả máy sẽ tự self cleaning rửa sạch bong.  Mình chỉ việc thay nước là xong. Thích lắm luôn mọi người ơi.  Bữa giờ EL quảng cáo không công cho Amazon bán không biết bao nhiêu cái máy làm sữa này luôn rồi a’🤩

Hôm bữa mình làm thạch sữa bắp này khỏe vô cùng, vừa nấu cơm vừa bấm nút cho máy làm sữa. Nấu cơm xong ăn uống xong là thạch cũng đông lại. Mình chỉ việc nấu sữa sơ sơ lại cùng với sữa đặc và Sữa tươi nữa thôi.  Save a lot time.  Thích lắm!

Thôi để EL cài link ở đây cho mọi người ai thích thì vào xem thử máy làm sữa luôn nhé.

Mỗi lần làm được 20 oz

Recipe này EL làm được 12-14 chai.  Have fun making your milk lovelies 💖