PATE CHO DỊP LỄ

Tháng mười một, tháng mười hai... Mùa của Tạ ơn, mùa của lễ hội.  Bạn bè, gia đình mọi nguời đều chen đua tặng quà cho nhau.  Mình thích nhất là đi shopping hay đi chợ vào thời điểm này.  Không khí thật là vui nhộn.  Quà cáp thì ôi thôi trang trí và gói lại từng basket xanh đỏ, tím vàng...Cột nơ đủ màu xinh thật là xinh.  Dòm mê luôn (mình là "Mợ Ngọ" nên nhìn thấy chúng là bị hớp hồn ngay :).

Tuần rồi mình dạo chợ thấy được rất nhiều baskets quà được gói tử tế chứa đựng rất nhiều thứ thật đáng yêu bên trong.  Và len lỏi trong ấy cũng có vài hộp pate tí tí rất xinh gói kèm. Vì vậy ý tưởng làm pate để gói lại xinh xinh như vậy làm quà tặng loé sáng lên liền :)

Homemade with love xem nè thích chưa?!

Mấy lần trước làm pate EL đựng trong từng chén như vầy dòm cũng xinh.

Ăn cũng gọn nhưng mà... Mang biếu lại không tiện.  Cái chén xinh xinh của mình sẽ bị xa bạn hiền (những cái chén còn lại) thì buồn lắm thay.  Nhắc tới đây em nào còn nợ mình ly chén thì nhớ đừng làm bể của chị đấy nhé, and nhớ return lại cho tui haha.  

Thế Nhưng...cái gì cũng có ngoại lệ, nếu chủ đích mình muốn tặng luôn cái chén cũng hỏng sao :). Hãy mua loại chén bán nguyên pack xinh xinh đủ kỉu, đủ màu hoa văn cho mùa lễ.  Đựng vào thì càng giá trị hơn thêm cho món pate mình làm nữa đóa 👍

Lần này EL gom hết chén đỉa ly tách hủ hiếc gì trong bếp cũng đựng vô luôn nè.  Để lovelies của mình có thêm idea nhé!

 

Pate muốn ngon thì phải đi đôi với bánh mì giòn ngon thì mới thành cặp đôi hoàn hảo Vì vậy không thể thiếu bánh mì baguette nóng giòn đâu nhé ;) Dạo này gần nhà mình có tiệm kia bán bánh mì rất rất ư là ngon. Vì vậy lâu lắm lắm rồi mình đổ cơn lười không còn nắn bóp bánh mì như trước kia nữa.  Hể thèm ăn thì chạy cái ù ra mua cho nhanh. Vừa nóng, vừa thơm vừa ngon ôi chao là thích (tại được lười đó mà :)

Thích nhất là đựng pate trong mấy cái hủ bé bé xinh xinh như vầy.  

Có nắp đậy luôn.  Cột thêm cái nơ có vài cọng herbs.  Vừa đẹp, vừa xinh lại vừa thơm khi tới tay người nhận.

Mà cái hủ xinh xinh này mình thấy lại rất gọn khi gói kèm quà trong basket luôn.  Không sợ đổ cũng không sợ bể.  Rất là tiện👍  But...úi EL còn cái hình có nắp đậy bằng nhôm nữa mà sao gánh đi vô đây nó rớt đâu đó mất tiêu rồi ta :( Thôi để EL tìm lại update sau nhe, cái hủ trên là loai có nắp cài chặt chẽ cũng good lắm.  EL hay dùng nó đựng pate để sẵn trong tủ lạnh ăn dần.  Giữ được mùi vị thơm ngon all the time rất thích.   Loại hủ mang biếu có nắp nhôm thì đơn giản hơn, và bán cũng rẻ khoảng $10 cho 12 hay 14 jars. EL sẽ update later nhe ;)

Moreover,  nếu ai vì lý do kinh tế tiết kiệm thì mua hộp foil kỉu này cũng đẹp nữa.  Hộp này có cả nắp luôn.  Đựng vào cột nơ lại thật đẹp mang biếu ...ôi cũng thật rất xinh thấy không (*.~)

Tạm thời bấy nhiêu thôi nhé!  Mọi người hãy chon lựa một cách gì đó cho riêng mình để những gói quà được gởi ra đến tay người nhật that xinh đẹp và đáng yêu.  Đặc biệt là sẽ rất ngon vì nó là homemade with

 

Công thức làm pate đã có posted trong mục lục rồi nhé EATLOVER. Good luck to all lovelies.

Happy Cooking All