Tuesday, April 8, 2014

BÁNH BỘT LỌC GÓI LÁ CHUỐI


Bịnh lười rồi cũng có lúc siêng hahahha.  Hôm bữa wkend ở nhà rảnh rỗi sanh nông nổi (tại mưa quá không đi rong được nên mới sanh nông nổi đó thôi :).

Hong biết mình mua bột từ lúc nào mà ta nói chất cả đống ngoài garage.  Hôm nọ dọn cái chợ nhỏ của mình ngoài garage muốn xịt khói.  Khám phá ra là mình có một đống bột chất đầy cái kệ có thể mở được cái chợ nhỏ luôn.  Dậy mới biết nó nhiều bao nhiêu rồi há  :nb1:   Gối ôm mình nói; em diet mà ăn hết đống bột này coi bộ sẽ thành cục bột biết đi luôn cho mà xem ........hahhaa.  Chọc ghẹo tui nha, tui ghét, tui đi làm bánh bột ăn cho thành cục bột bỏ ghét luôn nè  :haha:

Mèn ơi, bày đặt bỏ ghét chi cho khổ cái thân.  Có làm bánh này xong mới biết là thôi chạy ù đi mua đi cho nó phẻ người hahahha.  tui hì hục rửa lá, lau lá xong cắt lá theo size cũng hết một buổi.  Xào tôm thịt xong rồi còn cái màn quậy bột mới chán đây ...!!!  Quậy quậy mõi cả cái tay ...sau đó tới cái màn trét bột lên lá mới thảm .....nó cứ dính dính tui dích xong chùi, dích xong chùi hahahha.......thấy thương luôn.  Tại bày đặt ngọ gói cho nhỏ nhỏ cho giống mấy em gái Huế xinh xinh.  Báo hại cứ dích dích hai cái muỗng qua lại cả buổi cái cục bột mới chịu nằm yên :).
And........Sau một buổi ịn ịn ....trét trét mình cũng gói xong nồi bột  :bravo:

Điệu điệu, đời đời cột nơ từng cặp cho mấy ẽm .....Đâu được mấy cặp thì haha hihhii......dẹp luôn cho rồi, đàng nào lát ăn cũng mắc công cởi thì cột làm chi nữa thêm mệt hehehe.  Quăng hết dô khay đem hấp!


Tèng teng ta teng...........hong bỏ công mình ngồi còng lưng một buổi .......bánh trong veo thơm phức ngon thiệt là ngon :drool:  :yummy:  Phái ghê:clap2:  Quên hết cái vụ lúc trét trét cái bột hồi nãy làm mình điên tiết :haha:


Mà cái món bánh này chụp hình xấu bạo luôn nhe :) không biết chụp kỉu nào cho nó ...."lên ngôi" nữa (~>*) Tui ghét quá ịn đại, nhá nhá cho xong ..........đặng còn đớp nữa chứ!  Công khó tui mần mà hahahah. Ox khoái tít ăn quá xá luôn.  Gì chứ món ma` gói trong lá chuối lột lột mí ẽm ra, bên trong hấp dẫn gọi mời là ổng mê hà  :haha: Thằng con cũng giống cha, ăn quá xá luôn. Chỉ có 2 con mén kia thì không thèm ăn vì hong có găng nhai hahahha.  Nhỏ Vy ăn thì mình phải cắt ra.  Còn tui thì hỏng dám mê nó, vì ăn xong cứ sợ thành cục bột nên ráng ............nhịn thèm , đớp sơ sơ có 5 cái tráng miệng thui hà   :exited:

Ngon dã man cuộc đời, bánh dai dai, mềm mềm không quá dai. Tôm thịt thấm măn mặn, chút xí xi ngọt . Thơm mùi hành tiêu . Nói chung super ngon ehhehe, hong uổng công mình còng lưng ngồi gói.  Thoáng cái từ thứ 7 tới chiều chủ Nhật, một gói bột khoảng 40 cái bánh bé bé , xinh xinh đều bay dô bụng nhà mình hết tro*n........
Gối ôm mình còn cả gan rù rì .........em ơi hôm nào gói bánh nậm ăn tiếp đi nhe em, ngon quá hà  :drool: Dã man ghê, biết đì con dơ. dễ sợ .  Nhưng mà mình dại trai lắm , hẹn một ngày không xa với món bánh nậm nhé :haha:    Now enjoy my bánh bột lọc and have fun making them all. :love:



11 comments:

  1. Ngon quá chị ui...2 vợ chồng em cũng mê món này lắm , chồng em cũng zị á, món gì mà có lá chuối gói là he mê lắm, thỉnh thoảng em cũng làm bánh nậm, bánh gói cho he ăn. Riêng cái món bánh bột lọc này, em làm lần từ bột lọc bán sẵn của Vĩnh Thuận, làm theo hướng dẫn, bánh ra cứng ngắt , nhai muỗng trẹo lưỡi gãy răng luôn á...em nản chưa làm lại lần nào luôn...Giờ nhìn hình chị là thèm rùi

    ReplyDelete
  2. Ai hông ăn thì chia hết qua đây nhen. Tại lâu lắm chưa làm lại bánh bột lọc rùi á. (tại làm biếng mà). Giờ có ng` làm sẵn, nhào qua ăn ké liền ....há há há ...

    Mà em hay làm 1 hơi, xong hấp ăn hổng hết thì cất tủ lạnh, khi nào thèm thì mang ra hấp ăn tiếp (chớ mỗi lần làm lách cách mệt quá hà)

    ReplyDelete
  3. Can you also kindly post this "banh bot loc" recipe? this is one of little brother favorite Vietnamese food. thank you so much. Ngoc

    ReplyDelete
  4. Suong, mo'n gi` co' la' chuo^'i la` ox chi pha'i ha`. Anh la dan Qua?ng ne^n thi'ch ma^'y mo'n Hue and mo'n ngoa`i ddo' ddo' a' :). Ba'nh na`y thi` an vui, chu lam cuc muon chet. Mostly co party ddong nguoi chi toa`n ddi order tho^i. Nhu*ng la^u la^u hu*'ng thi` mo*'i la`m. Chi chu*a bao gio du`ng bo^t. lo.c mua, chi toa`n tu mua bo^t. na(ng ve kha^'y tru`ng. So far so good. Ne^'u kg muo^'n dai nhie^`u chi cho bo^.t loa~ng chu't la` ngon.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hehe...Dân Quảng đi đâu cũng giống nhau chị ơi...ăn gì rồi cũng thích đồ ăn Quảng...em cũng nghi bụng sẽ làm lại nhưng cũng lười quá, chưa làm nữa ... sáng nay mới mua lá chuối về, em cũng định làm bánh nậm nè chị...cũng thèm bánh nậm rùi hehe

      Delete
  5. DQ, ta.i chi. hu*'ng ddo^.t xua^'t ma`, ne^n mo*'i moi ddo^` nghe^` ra qua^.y ta' la? luo^n. Chu*' chi ma` la`m ba'nh bo^t. lo.c tra^`n chi cu~ng chua^?n bi. nha^n truo*'c. Ro^`i mo^~i nga`y la`m mo^.t it' ca^t' freezer. Khi a(n chi mo*'i luo^.c cu~ng go.n la('m. Chi thi'ch lo.c tra^`n ho*n go'i la'. Lau la', ru*?a la', qua^'y tru`ng bo^t. chi. kho^ng thi'ch ba(`ng la`m ba'nh lo.c tra^`n DQ oi. Nhu*ng la^u la^u ba`y tro` cho vui tho^i ha` :).

    ReplyDelete
  6. Ngoc, sis muo^'n ca'ch qua^'y bo^t. ddu'ng kho^ng? if so ra?nh chut' EL update ca'ch la`m cho sis sau nhen.

    ReplyDelete
  7. Yes, sis EL...I will be waiting for your update on this recipe. Cam on rat nhieu :)
    Ngoc

    ReplyDelete
  8. Yes Suong, ox chi voi may nhoc cung thich an ba'nh nam too. but chi luoi rua la' lam. Len con sieng thi chi moi la`m hehehe. May nay chi bi. con ma Macaroon no nhap again. Ca tuan toan lam ba'nh thoi ha` :)

    ReplyDelete
  9. han hanh duoc biet blogger cua co chau muon xin co ct banh nay co co the cho con duoc khong. email cua con la ptnphan@gmail.com

    con xin cam on rat nhieu

    ReplyDelete