Tuesday, April 8, 2014

BÁNH WAFFLE SẦU RIÊNG DỪA SỢI

Uiiii.......ui .......tránh dùm, tránh dùm nha, bánh nóng hổi vừa thổi vừa ăn mấy tháng trước đây hahaha.  Thơm lắm lắm ui thơm ngát mùi sầu riêng  :cuoilanlon:  :nb1:  :drool:  yummy to the kids tummy :)
Có ai đã ăn qua bánh waffle sầu riêng chưa nhỉ?  Ai ở Nam Cali chắc sẽ biết món này vì ngoài tiệm bán nhiều lắm.  Nhỏ bạn đi CA về khoe được ăn món bánh waffle mùi sầu riêng thơm thật là thơm . Chị should try it!  Thế là mình cũng mon men làm thử đây!!!

Kết quả thì bánh rất ngon, thơm thật thơm mùi sầu riêng, sần sật vị beo béo của dừa sợi mình add on nữa.  Tuy nhiên, độ giòn của bánh lại không có như mình mong muốn.  Lần trước làm với mùi lá dứa thì bánh giòn bên ngoài , mềm dẻo bên trong gọi là ngon rồi.  Nhưng bánh này thì hong biết sao nó mềm chứ không giòn như mình mong muốn.  Ct mình vẫn đang còn nghiên kíu nên chưa thể post recipe được.

Đang còn muốn tiếp tục thử nữa thì nhà mình làm mình cụt hứng.  Bánh ngon nhưng ăn mau ngán quá EL ơi!  Thôi đừng thử nữa. Ba thích mùi lá dứa hơn ....!

Rồi, trớt wớt, không có cơ hội lần II.  Nhưng mình hứa một ngày không xa mình sẽ try lại để có được ct hoàn hảo cất lận lưng quần làm của mới thôi :nb1:

Còn nếu lovelies fan của mình ai muốn try thử kỉu dẻo mềm không được giòn này thì let me know nha, EL post ct cho thử trước há .  Ăn cũng ngon lắm, không dở đâu . Con mình thì thích kỉu này hơn kỉu giòn giòn . Nhưng nhà mình thì thích kỉu giòn hơn . Vì vậy vẫn còn phải tiếp tục nghiên kíu .  Nếu ai có bí quyết gì khác thì nhớ share với mình ha ;) thx trước nhé :heart:  :heart:  :heart:

9 comments:

  1. Hello EL,
    Please post and share this recipe because I'm really want to try out my new waffle maker. Thanks!
    Ngoc

    ReplyDelete
  2. Hehe...waffle này nếu chị có dịp qua Bỉ là ăn tuyệt cú mèo luôn chị, nhất là trời đang lạnh, ăn cái bánh nóng đã lắm...họ có cho trái cây và whipped cream lên nữa...họ cũng bán loại bánh mềm nóng vậy, cũng có loại bánh giòn...nhưng mà em chỉ thích ăn nóng, mềm chứ ko thích loại giòn...em mấy lần cũng định mua khuôn này về nhưng chồng không cho, he nói ăn mấy lần lắm, mua về để chật nhà hehe...chồng em cũng ko mê món này

    ReplyDelete
  3. Ngoc, okay I'll post the recipe later nha ;)

    ReplyDelete
  4. Dream cu?a chi la` ddi Cha^u A^u du li.ch. Hy vong mo^t nga`y kg xa chi dduo*.c dda(t. cha^n dde^'n ddo' thi` co' the ghe' Bi~ a(n thu*? ca'i ba'nh waffle em noi' hahahha. Ma ca'i ba'nh waffle na`y coi bo^. ma('c a nhe :D.

    btw, chi kg ha?o ba'nh na`y lam. a(n 1/2 ca'i la` maximum. Ma` cha(?ng bie^t' ta.i sao nha` chi la.i me^. Bame anh chi em cha'u chie^t' gi` cu~ng me^ ra'o tro.i. Mo^~i la^`n chi la`m la` ca? thau bot luo^n. An 2 nga`y la` bay luon. Con` chi phai lam cho Me chi voi chi. cua chi mo^~i nguoi mo^t to^ bo^t. dde^? da`nh khi the`m a(n th`i bake va`i ca'i a(n la` co' ngay.

    Chi cu~ng thi'ch ba'nh me^`m me^`m a(n cung co' ca'i ngon cu?a no'. But nha` chi la.i thi'ch gio`n gio`n mo*'i qua'i hihihi. A(n kho^ng thoi cho*' kg co' thi'ch an voi tr'ai ca^y hay whipping na`y no. Mua ma'y thi` cu~ng ham, nhu*ng xa`i cu~ng it' lam em. Dde chat nha` too :) but chi ham kitchen stuff nen he' ra rinh ve^` ha` :) But ca'i ma'y na`y cung re? ne^n thoi coi nhu* dda^`u tu* da`i ha.n kakaka.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hehe...có dịp chị đi Châu Âu chơi đi chị...cũng đẹp và thú vị lắm...em đã đi được 4 nước là Đức, Ý, Bỉ và Pháp, hy vọng sẽ còn đi được thêm nữa hihi...Em án thử bên Bỉ, em nhớ hình như là 4 hay 5 Euro gì đó...em cũng mê shopping mấy cái stuff của kitchen lắm, mỗi lần đi chợ là lượn chỗ kitchen section lâu nhất hehe...em tưởng tượng chắc cái kho kitchen stuff của chị đã lắm hehe

      Delete
  5. Chi Will SN, dream destination cua chi ma` ;) but cho con chi. lo*'n chut ddi mo*'i la.i vo^'n tie^`n ve' em ui :) ma('c muon chet ha` .

    Yeah, kitchen stuff muon na(m. Chi luom ve nhieu lam. Nhung co nhieu khi cat roi quen luon. Khi don dep troi oi, khong biet o ddau no lo`i ra nhieu de so*. Lan truoc chi cho bot roi a'. Chi dde la.i ca'i can xa`i toi thuong thoi. Khuon ba'nh c'o nhieu ca'i chi chua go*~ cover luon. Dday ngoai garage. Gio ox chi thay chi rinh ve ong la la`ng . ....Hahaha nhu*ng ma hai ddua hay co binh chung. Do kitchen place ong cu~ng lua cho chi roi ca hai cung rinh ca xe ve ... Bo' tay that.!!!

    ReplyDelete
  6. EL co thu dung club soda chua ? Luong nuoc trong banh it se lam banh gion. Christine.

    ReplyDelete
  7. Thanks Christine, ho^m na`o EL se~ thu*? with club soda nhu* sis no'i. btw, sis thu*? chua? co gion lau kg sis?

    ReplyDelete
  8. Minh da thu dung club soda, tron bot de trong tu lanh 1 dem, qua sang hom sau moi nuong. Banh nao khong an lien, doi khi banh thiet nguoi minh bo vo hop day kin, sau do an banh van gion. Cai may nuong banh cung gop phan khong nho de giup banh gion. Nhung ma banh moi ra lo thi luon luon an ngon nhat phai khong EL ;). Christine

    ReplyDelete