Friday, May 25, 2012

HAM AND CHEESE BREAD ROLL

Lại bánh mì nữa nè, ăn cho khi nào thành ổ bánh mì luôn thì mới thôi nha :).  Này cũng vẫn là mấy món bánh mì EL hay làm để cho tụi nhóc ăn sáng hay ăn snack sau giờ đi bơi hay đi game practice về.  Bữa nay đổi món, mình ăn bánh mì cuộn ham and cheese nha.

Công thức làm bánh mình vẫn dựa theo cách làm của Seadragon website công thức ở đây EATLOVER .  Vẫn ủ bột bình thường and chia từng viên theo ý (kích cở to nhỏ tuỳ thích).

Phần nhân thì El dùng cheddar cheese slice và ham cắt lát mỏng.  Và một ít ngò tây băm nhỏ.

Có 2 cách để mình cuốn nhân vào bánh.

Cách #1
Bột sau khi ủ đủ cân và chia từng viên theo size, sau đó thì cán mỏng rồi cho cheese + ham + chút ngò băm rắc lên xong rồi cuộn tròn lại.  Cắt làm 3 cho vào muffin cup ủ tiếp đợt II khoảng 30-45 phút .  Phết trứng lên rìa bánh rồi bake là xong.
Cách #2

Cán bột ra theo dạng hình tròn, sau đó cho cheese + ham vào, túm mí lại roll nhẹ cho tròn rồi cho lên muffin cup ủ tiếp đợt II xong rồi bake.

Bánh sẽ có hình dáng tròn chịa giống như dạng bánh bao xá xíu nuớng.  Cắt bên trong bánh ra lúc còn nóng cheese sẽ melting out vàng ươm dòm rất ư là hấp dẫn.
Have fun baking all. ENJOY!
Posted by at
Labels:

13 comments:

  1. AnonymousMay 25, 2012 at 5:16 PM

    Ngay` nao` chi. cu~ng phai? chay. vo nha` em...Em nau' mon' nao` nhi`n cung~ hap' dan~ ...Chi. SF

    ReplyDelete
  2. AnonymousMay 26, 2012 at 2:36 AM

    Chi eatlover o thanh pho nao vay, e ham mo blog cua chi lam :*

    ReplyDelete
  3. AnonymousMay 26, 2012 at 2:38 AM

    Chi eatlover o thanh pho nao vay, e ham mo blog cua chi lam :*

    ReplyDelete
  4. EatloverMay 26, 2012 at 8:19 AM

    Chi SF, long time not chatting. Chi khoe hong? Cuoi tuan long wkend vui ve chi nha. Thnx chi ghe bep em an ngo

    ReplyDelete
  5. EatloverMay 26, 2012 at 8:20 AM

    Em gi ddo oi. Thanks em dda ghê bep chi. Dao choi vui ve nha em. Btw chi o OR. Con em o Ddau?

    ReplyDelete
  6. UnknownMay 29, 2012 at 2:16 AM

    hi chi,e o SF, c o Oregon ha, e thik may mon an da nang cua chi lam, keep it up c :D

    ReplyDelete
  7. EatloverMay 29, 2012 at 7:49 PM

    Maianh,sis nguoi DN hay sao ma thich may mo'n DN cua El da.?:) btw, yes, EL o Oregon, sis o ddau?

    ReplyDelete
  8. UnknownMay 30, 2012 at 2:44 AM

    da e la boy not girl :)) but i have a desire of food ^^, toi nao cung fai vao blog chi ngam' hinh` moi ngu dc, e la dan Da Nang chanh hieu :D, bay h dang o san fran

    ReplyDelete
  9. EatloverMay 30, 2012 at 11:37 AM

    a ha', day la boy huh? ma boy nay con co' tat ham an nua ha :) Em la dan DN ma o ddau? ox chi o ngay TP DN ddo'.

    ReplyDelete
  10. UnknownJune 4, 2012 at 1:21 AM

    e cung o ngay thanh pho' DN, chong chi chac wa day lau rui hen?

    ReplyDelete
  11. EatloverJune 4, 2012 at 11:07 AM

    AnhMai, vay a`, day la ngay TP ha'. Yes ox chi qua dday cung khoang 20 nam roi. AM sang My lau chua?

    ReplyDelete
  12. AnonymousNovember 21, 2012 at 11:05 AM

    Hello EL , cho chi xin cai recipe của Ham and cheese bread nha , Cám ơn em nhiều

    ReplyDelete
  13. EatloverNovember 21, 2012 at 5:56 PM

    Chi oi Ham and cheese easy lam khong can recipe ddau a. :) dough van y chang ct. Chi kha'c la mi`nh cho 1 la't cheedar cheese va`o roi xep the^m va`i lat' ham (loai smoke sweet honey ham la ngon ma kho^ng ma(.n). Roi chi cuo^.n la.i hay go'i tro`n la.i thoi chi. Phet trung roi rac me` hay la' ngo` ba(m topping cho dde.p roi ddem bake thoi . Chuc chi. thanh cong nha.

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)