Tuesday, March 3, 2026

CƠM CHAY ĐẦU NĂM 🍃🎋✨

Hôm nay ngày 15 rằm tháng giêng, rằm thượng nguyên mọi người cùng bếp El ăn chay luôn nha.💕

Ăn chay dịp đầu năm không chỉ để thực hành tu tập, mà còn là dịp để lắng nghe cơ thể, cho cơ thể thời gian thanh lọc, nạp năng lượng, như 1 thói quen để tìm lại sự thảnh thơi sau những ngày Tết rộn ràng

Những món chay tinh khiết mộc mạc để sẵn sàng tinh thần, sức khỏe đón xuân sang và những điều sắp tới ♥️♥️.Bật mí là cơm chay này đã nấu từ hôm trước tết🤭🫣, và sau tết cũng có luôn nên mời mọi người ăn ngó cùng 1 lượt luôn nè 😅

🪷Đám giỗ ông nội và 1 trăm ngày của bà nội. Mới đó mà bà nội được 100 ngày nhanh ghê🙏 Nên bữa đó mình đã nấu những món ông bà thích.  Và kèm theo luôn vài món mới của bếp nhỏ El nữa nè.  mọi người ai đã theo dõi blog của nhỏ EL thì sẽ biết nhỏ hay sáng chế những món mới vừa ngon vừa đẹp vừa lạ mắt để thay đổi cho món ăn thêm phong phu' sắc màu Tet hơn.

Đây là món Đậu hũ trứng rang muối chà bông cay 🌶️🍃 hay còn gọi Đậu hủ hoàn kim chay.  Omg ngon thật sự lovelies ui😋😋
Đậu hũ thơm mềm tan trong miệng quyện cùng vị rang muối cùng với chà bông cay chay ngon thật ngon luôn á. 
Xôi đỗ xanh ...Món này ăn kèm với củ cải mặn xào sả ớt của tớ ôi trời là nó ngon 😅 xôi đỗ xanh mà nấu phải còn nguyên hạt như vậy mà mềm bùi thì mới khéo nhé nhé🤩🤩
Ôi cái món nấm sốt bơ tỏi cay chay nhà tớ ngon xứt sắc lun.  Best seller á ha ha.   
Ai ăn chay phải thử ngay món này nha. Tưởng không ngon mà ngon không tưởng người ơi.  Công nhận tớ giỏi giỏi thật,  nghĩ từ món mặn ra món chay thôi chớ đâu 😛😎😁

Chấm kèm với bánh mì ôi là nó ngon tuyệt vời ông mặt trời luôn mọi người ơi. Nấm dai dai giòn giòn, thơm thật thơm mùi bơ với tỏi🤭 Hơi mặn mặn ngọt ngọt xen lẫn vị cay. Không hiểu sao ăn nó cuốn lắm mọi người ơi. Nhất định phải thử nghen. EL sẽ post recipe soon nha.
Mấy món kho chay ngày tết là món dễ ăn nhất nên không thiếu. Kỳ này kho cá chay kiểu này ngon ghê mọi người ơi cay cay mặn mặn thơm thơm không thể nào không thử🌶️🤭😋. El post recipe soon!!!
Chả giò chay ngon ơi là ngon. Ở nhà mình nhỏ A là thích chả giò chay hơn mặn luôn lovelies ơi.  Công thức đã có rồi trong mục lục nấu ăn chay mọi người nhé!
Các món bún món mì nhất định đầu năm phải ăn. 
Nhỏ EL năm nay đổi món bún thành mì hoành thánh. Ăn để được trường thọ hehe.

Xôi lạc năm mới đầu năm mùng 1 tết phải ăn cho An Lạc. Và xôi này ăn kèm với tóp mỡ chay cháy mắm tỏi của nhỏ is làm là nó ngon gì đâu luôn😋😋.

Nem chua chay cũng là 1 món ngon ăn chống ngán cho mấy ngày tết. Bạn có ai thử qua món này chưa? Ngon không thua gì nên mặn he he.
Khô heo sốt mắm tỏi sả ớt ngon thần sầu lun lovelies ui🤭🫣😋😋
Khổ qua rim mè. Ăn là nghiện ăn là mê chữ ê kéo dài.  
Ngon thật là ngon tốn cơm dễ sợ luôn mọi người phải nên thử luôn nha😅😅👍
Gần đây nhỏ EL có rất nhiều món chay mới mà không có thời gian để viết bài.  Mọi người thông cảm nha.  Nhỏ sẽ quay lại viết bài sớm nhất có thể.  Promised 💕

Tráng miệng với chè táo sọn, ăn cho cả năm được đỗ đạt thành công 🤩🤩
🍃✨💕Chu'c mọi nhà có bữa chay An Lạc nhé!🍃✨💕
🪷🐎Rằm thượng nguyên an lành. Tết sum vầy an yên🪷🐎

3 comments:

  1. Chi oi, khi nào ranh chi viê't cách làm mâ'y món chay này hen, em cho nha. Cám on chi râ't nhieu. 😀

    ReplyDelete
    Replies
    1. Gan dday EL buzy qua, but promise se post bai soon. btw, sis can nau mon nao truoc thi nha('n EL nhe' . LOVE!@

      Delete
  2. món nấm sốt bơ tỏi cay chay truoc nhen chi yêu 😃

    ReplyDelete