
Mà tiệc thì hôm tất niên cuối năm rồi 🫣😅🌸🧧
Let's Cheer belated lovelies ui😅🥂🍾✨😁!


Anh ơi…
Anh ơi có bao nhiêu
Có bao nhiêu mình chơi bấy nhiu nha💃 💕🕺


Nhà có hai em tuổi ngựa cộng thêm mami tụi nó tuổi con 🐅 nhưng cầm tinh con ngọ nên thôi hốt hết luôn cho đủ bộ tứ🤭😃💃✨

Bia bọt đủ loại luôn nữa nha 😍🫣 Hai đứa tui chổng mông lên nằm si nghỉ mãi không biết uống chai Hanoi hay Saigon trước 🤔🤔


Nhân dịp năm mới 2026, EL xin kính chúc mọi nhà, mọi người một năm: 𝕋𝕙ị𝕟𝕙 𝕧ượ𝕟𝕘 𝕒𝕟 𝕜𝕙𝕒𝕟𝕘 - 𝔾𝕚ữ 𝕔𝕙ặ𝕥 𝕝ộ𝕔 𝕥à𝕚 - ℍưở𝕟𝕘 𝕥𝕣ọ𝕟 𝕓ì𝕟𝕙 𝕒𝕟 - ℂù𝕟𝕘 𝕟𝕙𝕒𝕦 𝕤𝕦𝕟𝕘 𝕥ú𝕔 🧧🧧🧧✨🌸🌼💃

Mời mọi người nhập tiệc cùng bếp EL nha 🍾🥂✨. Ăn từ bữa tất niên cuối năm rồi mà hôm nay mới có dịp viết bài lovelies ui. For give me, nhỏ EL nó buzy like a bee🤯🤯
Vẫn là như tết của mọi năm, nhỏ EL vẫn còn sung sức nấu hết các món ngon ngày tết đầy đủ luôn nè lovelies ui 🫣🤭

Khai vị mình có nem chua thần thánh bếp nhỏ EL nha.

Nem chua phá mồi ngon hết nước chấm. Chua chua ngọt ngọt cay cay thơm thơm ôi quá xá là ngon.
Em Ngọ 🐎 ăn nem chua ne` có ai thấy bao giờ chưa 🫣🤭

Ngày tết, có lẽ mọi người đã quá quen thuộc với việc trong mâm cơm tết lúc nào cũng có giò chả. Nào là chả lụa chả Huế chả chiên...
Và để thay đổi 1 chút năm nay EL lại làm món chả hoa trứng bắc thảo, trứng muối và jambon mới lạ này nhé.
Mọi người đã nhiều năm quen thuộc ăn giò chả, và chả hoa thì EL xin giới thiệu món Chả Hoa mới tinh này của bếp EL. Chả có trứng muối, trứng bắc thảo và jambon, vừa lạ vừa quen, quen thuộc với một số người, và với một số người thì có thể họ còn không biết món này.


Canh bóng mọc son đỏ với điểm nhấn là những viên mọc đỏ rực vị ngậy bùi của gấc, mềm thơm của nấm hương. Màu đỏ son tượng trưng cho sự may mắn. Đầu năm ăn mọc son, cả năm mọi sự đều hanh thông thuận lợi. Một món cỗ không những ngon đẹp mà còn tràn đầy ý nghĩa. Món canh rất thanh ngọt, nhẹ nhàng không ngấy cho mấy ngày tết. Mọi người ai cũng thích. Năm nay biến tấu 1 chút EL nấu mọc son màu đỏ cho nó hên 😍
Ngày tết thì phải có mì xào, canh miến hoặc là miến xào. Cứ quan niệm là phải có. Vì có nó cho trường thọ hoặc là đầu đuôi xuôi lọt. Ăn trơn tru cho cả năm mới bước tới được trót lọt may mắn.
Năm nay nhỏ biến tấu món miến cua hàng năm lên 1 tầm sang chảnh hơn. Miến được xào cùng gia vị. Topping với fresh thịt cua và trứng cá. Một món tuyệt hảo luôn. Ăn là ghiền, ăn là mê chữ ê kéo dài. El sẽ post recipe later cho mọi người sau nha. A must try lovelies ui👍😻

Cúng kiếng cũng phải có món kho. Mà cứ thịt kho trứng hoài thì ăn cũng ngán. Thế nên mình lại đổi món từ thịt heo qua thịt bắp bò kho trứng cút. Mình nhớ không lầm là món này mình đã posted trong blog nhiều năm trước rồi và ai cũng thích. Một thời gian dài mình cũng quên món này thế là ẻm lại được lên bàn tiệc chễm chệ luôn😅😋
Đã có canh bóng heo mọc son đỏ rồi nhưng vẫn phải nấu thêm nồi canh măng hầm giò heo nữa. Món này Ba mình thích nhất. Tết mà thiếu món này là ảnh kiện cho coi ha ha. Vậy thôi thì trước cúng sau lại ăn cho u' nu he he. Nhưng mà đừng có sợ u', giành giật chi cho mắc công. Ông ngoại bọn nhỏ đã togo 2 hũ để dành ăn nguyên tuần luôn rồi🤣🤣
Đúng ra mình làm thêm món thịt bò thưng cuộn. Nhưng không có đủ thời gian nên mình lại biến đổi thành thịt bò thưng ngủ vị hương. Một món mà có thể ăn kèm với xôi trắng hoặc là bánh tét ta nói nó nhức cái nách luôn. Chắc cũng rất rất nhiều năm rồi mình quên bẵng món này. Công thức cũng có trong blog mục lục rồi mọi người nhé😉😉
Nem pháo hoa, nem cua bể, lúc nào cũng bị gói trong bánh tráng chả giò😩🫣 không hiểu sao không ai chịu ăn cái bánh tráng loại Hà Nội.
Nên ẽm vẫn mãi bị cuốn bằng vỏ bánh tra'ng chả giò. Still yummy as usual😋😊Cúng kính ngày tết thì không thể nào thiếu gà luộc. Năm nay EL mua được em gà bé bé xinh xinh nên ox uốn ẽm luộc xong nhìn cu te dễ sợ lun 🤭😅🌸


Tết thì không thể thiếu bánh tét với dưa món. Năm nay nhỏ không làm bánh tét nữa vì không ăn bao nhiêu mà quá cực. Vậy nên bánh toàn được cho với tặng thoai💝💕💝


Ngon nhứt là dĩa rau muống chua thần thánh chống ngấy này. Đáng từng cọng luôn vì mùa đông tìm được cọng rau muống đỏ mắt lắm lắm😊
Cuối cùng thì tráng miệng với lát bánh tổ chiên thật giòn này của bếp nhỏ EL làm nha. Bánh rất thơm mùi gừng và dẻo dai ngọt thanh vị đường thốt nốt. Ăn để được gắn kết tình thân. Năm mới cho tình yêu thương trong gia đình mọi người lẫn con cháu đều được gắn kết, bền chặt💕


🧧✨Kính chúc mọi nhà mọi người bước sang năm mới 2026 ngập tràn an lành, ấm no, và hạnh phúc yêu thương 💕💕💕


Happy Tết 2️⃣🌸2️⃣6️⃣🧧✨🐎🌟

















No comments:
Post a Comment