🍂🪷 🥮 TRUNG THU 2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣ 🥮🍂🪷

🏮𝐌𝐮̛̀𝐧𝐠 𝐓𝐞̂́𝐭 Đ𝐨𝐚̀𝐧 𝐕𝐢𝐞̂𝐧 𝟐𝟎𝟐𝟐🏮

“𝐿𝑜̣̂𝑐 đ𝑎̂̀𝑦 𝑛ℎ𝑎̀ 𝑇𝑟𝑢𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑢 𝑡ℎ𝑒̂𝑚 ℎ𝑎̣𝑛ℎ 𝑝ℎ𝑢́𝑐

𝑇𝑎̀𝑖 𝑛𝑔𝑎̣̂𝑝 𝑡𝑟𝑎̀𝑛 𝑇𝑟𝑎̆𝑛𝑔 𝑠𝑎́𝑛𝑔 𝑐ℎ𝑖𝑒̂́𝑢 𝑣𝑖𝑛ℎ ℎ𝑜𝑎"

Nhỏ Jenny chạy nước rút, cuối cùng cũng có bánh trung thu ra lò kịp ngay ngày trăng tròn luôn đây lovelies ui😍😍

Thương chúc mọi người mọi nhà có một Trung Thu thật ấm áp, hạnh phúc bên gia đình và người thân♥️♥️.

🥮Năm nay, bận bịu nên trung thu của nhà mình chỉ vầy thôi cũng đủ “lên đường” rồi nhé 🤪🤩

Cứ tưởng thu này 2022 sẽ không có giờ để làm bánh trung thu đâu.   NO MOON CAKE for mid autumn festival rồi đó.  

Mùa hè vừa qua phải gọi là một mùa hè quá xá bận bịu với mình và hầu như cho cả gia đình lớn bé.  Nào là lễ ra trường HS của nhỏ Vy, nào là nhỏ Angel cũng ra trường med school.  Anh hai thì có job internship tận Arizona.  Mặc dù chỉ mới năm 2 đại học.  Nhưng ảnh rất chăm chỉ học và làm để có thêm kinh nghiệm cho công việc sau này.  Ảnh chăm chỉ tìm kím công việc mùa hè ráo riết.  Và sau vài cuộc interviews cho internship thì ảnh chọn lựa làm cho một công ty to bự của government tận Arizona.  A  government company chuyên built missile với mức lương rất hậu hỹ $30/giờ bao luôn ticket bay và chỗ ở.  Với một đứa năm hai như soái ca nhí nhà mình thì đó là một cơ hội tốt đúng không lovelies 😍👍.  Rồi thì mẹ con bàn  nhau then ok cái rụp … take this job and GO!  

Ừ go, nói thì dễ dàng, gọn ơ vì đó là cơ hội tốt.   Bay có 2 giờ bay thì cũng not a big deal.  

À há, tưởng dễ nhưng không dễ tý nào.  Gần tới ngày vào việc move đi thì mới biết hassle ra sao.   

Nào là phải ship xe đi (ảnh still minor kg lease hay rent xe được).  Nào là kím apt. để ở trong suốt 3 tháng hè làm việc mà kím hông ra vi mostly apt phải mướn trên 6 tháng.  Rồi qua đó lạ nước, lạ cái ai đón con mình đây? Lo lắng lung tung vì lần đầu tiên ảnh đi làm xa vòng tay mình 😫.  Nói chung là đủ chuyện để nhứt cái đầu từ việc ship xe lung tung nổi bực rồi tới chuyện mướn nhà ở, và ăn ở ra sao cũng làm mình stress theo ảnh luôn.  

Cuối cùng trời cũng thương.  Đâu cũng vào đấy.  Ảnh tìm được chỗ share nhà (một anh chàng 30 mấy tuổi cùng làm chung công ty ở một mình đi làm còn dư một phòng cho share.  Ui cha ui buồn ngủ gặp chiếu manh.   Ổng còn là một người chủ rất tử tế nữa chứ.   Mình ddang lo lang anh nhỏ đến đó không ai đón về từ phi trường với hai valy ddầy đồ đạc máy móc thêm carry on và ba lô trên vai nữa.  Đi uber cũng chẳng khó khăn gì nhưng mình lo hơi bất tiện cứ sợ ảnh kg quen làm mất đồ😫. Ta nói cái tật lo xa lắm lúc nó hại cái thân mọi người ơi 🥴.  Đang stress out thì có tin dui giữa giờ tiệt dzọng; phone calling…Mẹ ơi, ông chủ mới text con nói ngày mai ổng sẽ đón con nên mẹ đừng lo nữa 😁🙏❤️

Ôi mừng muốn chết.  Ở hiền gặp lành 🙏.  Chiều đó ảnh text cho mình khoe.  Mẹ ông chủ so nice.  Đón con xong trên đường về còn mời con đi ăn ,tại chắc gần 6g nên ổng tâm lý biết ông nhỏ tui đói meo râu vì chuyến bay dài cả ngày bị delayed thay vì bay chỉ có hai tiếng 🥴.  Ảnh kể típ sau đó, mẹ con offerred to pay for dinner but ổng hong chịu cho con trả.   Con feel guilty ghê trên đường về con mời ổng ăn kem tiếp.  And this time he said ok, then we ate ice cream on our way home.  

Haha…con tui too cute 😂😅🥰

Rồi những ngày sau đó là nỗi lo, nổi buồn nhớ ảnh.  Anh chàng cũng lonely không kém.  Mình phải gọi phone động viên ảnh blah blah với lời iu thương mami rót vào tai nó😅. Rồi cuối cùng đâu cũng vào đấy,  ảnh lấy việc học làm động lực giết thời gian khi rảnh rỗi sau giờ làm để vơi đi nổi nhớ nhà. 

Phần anh hai coi như tạm ổn thì sau tới lại một phen bận rộn lo chuẩn bị trường đại học cho Vy.   Sau nữa lại đám cưới của cậu út bọn nhỏ. Ngày trung thu chỉ cách xa ngày đám cưới có vài hôm. Nên mình bị quá ư là bận rộn, không nghĩ rằng mình có thể làm bánh năm nay luôn.  Đi đám cưới về chỉ còn đúng bốn ngày nữa là tết trung thu. Mình đuối như trái chuối. Đã vậy còn bị con flu nó dí.  EL bị bệnh cảm vật tơi bời luôn 😫

Mà Trung thu thì lại cứ dí mình sát bên đít.  Cái tật đam mê vẫn không bỏ, bệnh thì bệnh. Bận thì bận…đi làm ui ta nói cũng bận không thở ra hơi luôn vì mới vacation về sau đám cưới.  Vậy đó mà bịnh ghiền vẫn cứ muốn làm bánh.   Năm  nào cũng làm tự nhiên không làm cứ thấy nó thiu thíu sao sao á.  Và giờ trót, Chỉ trong vòng gần hai ngày, mình hì hục ra được nhiêu bánh đây hihi.✨

Mấy năm gần đây, trung thu năm nào EL cũng lu bu, bận bịu với rất nhiều sự kiện. Không việc này thì cũng việc kia. Trung thu năm ngoái thì mình dính đám cưới thằng em tuốt bên Miami. Còn năm kia thì mình ôm anh hospital 😢 Cứ tưởng mấy năm như vậy là không thể có cái bánh nào cho mùa trung thu rồi. Nhưng cuối cùng mình cũng hồ biến ra được mớ bánh từ bàn tay khéo léo của bếp phụ, “gối ôm” mình và mình cùng chiến trong bếp đây!  Amazing ha' 💃❤️🕺

Khuôn hoa sen này xinh lung linh luôn lovelies há :) Niềm vui của El là làm bánh xong, ngắm bánh đã đời rồi đè mi' ẽm ra chụp hình. Mặc dù cũng một cái bánh thôi mà ta nói nét đẹp của mỗi góc chụp đều khác nhau. Mấy mẽ tha hồ được dẹo õng ẹo khoe sắc 😋

 

Năm ngoái tuởng như hỏng có em heo nào đón thu rồi. Dậy mà giờ trót, nhỏ EL cũng sản xuất ra được bọn chúng rồi đây ...ta đa!!!

Nhất là con heo nhí, ta nói dư có tí xíu bột và nhân, ẽm ra lò mà mình ngồi dòm ẽm cười muốn bể bụng. Không thể nào xấu hơn heo được nữa kakak.

Hoa nào cũng có nét đẹp riêng lovelies ha'.  Hỗng biết có ai giống mình hông.  Khuôn thì có cả đống, Nhưng năm nào cũng tốn $$$ để tậu khuôn mới.  U mê với khuôn, khay, hộp và bao bì rất là ghê gớm lovelies ui.

Đó... đó, hậu bánh trung thu năm ngoái của EL đó :) Gia đình đoàn viên, đúng y 5 thành viên hiu rất đáng iu nhà mình :)

Còn năm nay thì hỗng biết nha... hãy đợi đấy!~.*)

Chúc mọi người chuẩn bị đón trăng dui dẻ nha. Chụp nhiều hình bánh gởi cho El ngắm ké nữa nghen ;) ;) Any question about making bánh trung thu mọi người có thể comment cho EL hoặc email cho EL nhé! I'll tried my best to answer as soon as I can.  Love ya!!!

PS. a bit trung thu với mọi người nhé 😋 Mà là bánh trung thu cũ từ năm ngoái he he. Năm nay còn chưa nhúc nhích gì ráo. Vỏn vẹn mới có chén mỡ đường EL làm hôm cuối tuần mà thôi. Chắc sắp phải chạy nước rút nữa rồi lovelies ui 🏃🏻‍♀️