🥮🥮🥮"ᴶᴱᴸᴸʸ ᴹᴼᴼᴺ ᶜᴬᴷᴱ" ᶠᴿᴱˢᴴ & ᴴᴱᴬᴸᵀᴴʸ ᴸᴬ̆́ᴹ ᴺᴱ̀ ᴹᴼ̣ᴵ ᴺᴳᵁ̛ᴼ̛̀ᴵ ᴼ̛ᴵᴵᴵᴵᴵ!!!! 🏮🥮
😍😍 YUMMY YUMMY 🏮🥮
Là một lựa chọn hoàn hảo cho mùa trung thu này lovelies nhé 😍😍 Ngọt mát thanh nhẹ. Bảo đảm ăn là ghiền, nhất là vào những ngày nắng nóng 😋👍 mình thích nhất loại không có sữa, rau câu có vị ngọt chua nhẹ từ vị thanh long. Có thêm sữa dừa thì ngọt thơm và hơi beo béo, nhưng ăn hơi bị ngán hơn chút. Just my 2pennies😛💛🧡❤️💚
Cái màu iu dễ sợ luôn 😍💓😍
Ngon ơi là ngon lovelies ui, EL thích nhất vị chua nhè nhẹ của thanh long hoà cùng vị ngọt trong rau câu. A much try oh là la.
Màu hồng ngọt ngào này thì được pha cùng juice của thanh long đỏ + thêm cốt dừa và ít sữa nữa nên sẽ có vị béo và thơm của nước dừa. Ăn thì ngon nhưng cảm nhận của mình thì hơi bị ngán một chút xíu so với vị thanh long kia không có sữa dừa. Ai iu mến sữa thì vị này là tuyệt hảo.
Mùa trung thu này mọi người cùng El vào bếp làm thử món thạch nhà nha, bảo đảm đem biếu ai cũng sẽ thích cho xem
Cách làm thì dễ y như mọi khi mình làm thạch thôi a.
1/2 trái thanh long to vừa cắt nhỏ tán nhiễn qua rây cho juice lọc đưởc cở 2-3 tbsps. Phần xác này sẽ trộn vào rau câu
15gr rau câu hiệu con cá
4 cups nuớc
Hoà tan rau câu và nước ngâm khoảng 30p cho rau câu nở . Sau đó cho lên bếp nấu sôi, hạ lửa cho 2/3 cup sugar in nấu lửa nhỏ cho rau câu tan. Độ ngọt theo sở thích ai ăn ngọt thì cho thêmt nhé .
Rau câu sôi thì múc ra làm đôi
1 phần cho thanh long đã tán nhiễn vào quậyt đều .
Phần còn lại thêm màu juice thanh long cùng 3-4 tbsps. sữa đặc và 1/2 cup nước cốt dừa vào quậyt tan.
ct này EL làm được 4 molds 150g, 1 mold 200gr và 1 mold 150gr.
Sau khi đổ thạch chờ nguội thì mình cho vô tủ lạnh cho thạch đông cứng lại.
Sau đó cho ra hộp décor rồi mang tặng người iu thui 
EL muốn làm bánh trung thu thạch có trứng muối và kỉu cọ như bánh trung thu mà EL buzy quá không có time play with ịt Maybe later after trung thu nếu El still have mood to make bánh trung thu haha. Mọi người ai rảnh thì thử nhe, có đủ mùi vị như đậu đỏ, macha, thanh long, passion fruit , mè đen, khoai môn and a lot more EL really want to try. But lần này thử vị thanh long trước là vì hôm nọ làm bánh dứa vị thanh long EL mua hai trái luôn nên còn dư . Vậy nên món này mới ra lò trước nè .
Chúc mọi người làm bánh jelly moon cake dui dui nhe 
No comments:
Post a Comment