Friday, April 3, 2020

BÁNH BÈO CHÉN NHÂN ƯỚT

Có ai đang thèm ăn hông nè?  Ăn thì mời quẹo dô kéo ghế nha. Nhớ là đang social distancing nhe chưa.  Ngồi cách xa xa, xa ra ... Xa cở 6-7 mét cho chắc ăn là được gùi nha.  Mà ngồi xa kỉu đó coi bộ lời a nhe, có ăn hết cả mâm 50-60 chén cũng hỏng méc cở vì có ai thấy đâu mà méc với cở  :lexe:

Sẵn đang ở nhà quarantine time thôi thì giết thời gian bằng cách đổ bánh bèo ăn cho ấm cái bụng mà cũng mau qua hết ngày nữa nhoa lovelies. 

Cảm giác mình vẫn còn may mắn được ở nhà nấu ăn cùng người thân. Được làm những chuyện mình yêu thích, nấu những món ăn mà có cả 1 cái lists dài lâu nay vẫn chưa thực hiện được vì quá bận.

Nhận ra rằng mình còn rất hạnh phúc so với bao nhiêu người khác với nghìn trùng nguy hiểm ngoài kia khi họ vẫn phải còn đi làm. Họ phải từng ngày đối đầu với dịch bịnh. Những thiên thần áo trắng phải cứu chữa cho hàng ngàn, hàng triệu bệnh nhân đang chờ cứu.  Đi làm về cũng không dám gần với người thân vì sợ nhỡ mình là người sẽ lây bịnh cho họ. Chồng không dám gặp vợ, cha mẹ không dám gặp con, gặp cháu. Cũng như mình, không dám gặp bame. mình luôn vì cứ phập lo sợ không biết mình có lây cho họ không, lỡ như và lỡ như... 

Hơn tháng nay tiếp tế đồ ăn cho bame. EL chi dám để ngoài cửa, bấm chuông rồi đi mất.  Ba mẹ thì cứ đứng cửa sổ nhìn ra rồi vẫy tay vì nhớ ...

Ôi cái con virus Vuhan thâtt đáng hận :@.  Nguyện cầu cho dịch bịnh sớm được qua mau!

Vậy là cứ nghỉ tới bao nhiêu đe doạ của sự lây nhiễm ngoài kia mà mình vẫn còn may mắn khoẻ mạnh cùng gia đình nhỏ bé của mình sum vầy ăn ngon, làm được bao nhiêu việc mình thích 
là sẽ thấy rất may mắn và hạnh phúc rồi ha' ... va` sẽ không còn than thở "chán, và cuồng chân"
blad blad ...mặc dù cũng rất "cuồng" that:lexe:

Thôi thì cuồng gì thì cuồng, hãy kím cái gì đó làm cho hết cuồng nhe lovelies. Chẳng hạn đổ bánh bèo nè, bánh xèo nữa nè. Hai món này tốn thời gian lắm nên sẽ mau hết ngày hi hị.  Baking nữa nè, làm bánh bao cứu đói cho bọn nhóc ăn vặt vì tụi nó ở nhà sẽ ăn suốt.  Còn nữa nha, là làm bánh mì đó, nhồi bột ủ bột xong nướng là ngày sẽ qua mau nhất luôn :).

Nhắc tới bánh mì mới nhớ nghen. Mình cũng không nghỉ là chợ lại hết sạch bột.  Ỷ y lắm ...không cần mua dự trữ làm gì, nhà còn mỗi thứ một ít tính xài cho hết xong mới mua.  Ai dè khi mình muốn mua thì chợ nào cũng bi véc sạch bách.  Kệ không còn gói nào luôn. Mình cứ chạy tới chạy lui check vì họ nói hàng sẽ về. Và rồi mình cứ chạy đi khi có thể thì rack bột cũng không còn gói nào. Người bán hàng nói là mới về chất đầy luôn mà trong vòng 1 tiếng bán sạch sẽ.  She said họ mua để hold lại xài. Hựn ghê cái người tham mua nhiều không để dành cho người khác mua, như người ấy là mình đây.  Giơ` hõng có gói bột nào để làm bánh mì híc híc.  Hồi tối hôm qua buồn ngủ lại gặp chiếu manh.  Gối ôm mình dọn garage tìm được gói bread flour hết hạn từ ba năm trước.  Hời ơi, là hơn ba năm lận nha.  Kỉu này không biết sao nữa , mình mở thử gói bột ra ngửi thử thì thấy vẫn không hôi mùi gì cũ kỷ "mùi mốc của bột" á . Vậy nên chắc mình sẽ thử luôn .  Wish me luck lovelies :hkisses:
Thôi vụ bột đó tính sau nhe, giờ đổ bánh bèo ăn trước hỷ :agree::yummy:
Cách đổ bánh bèo EL đã posted rồi ở đây nhé EATLOVER.  Mẹo nhỏ thì mình ngâm bột càng lâu, thay nước càng nhiều lần thì bột sẽ trắng và bánh sẽ dẻo mềm ngon hơn. Và mỗi lần thay nước El đều thay bằng nước ấm.
:love:Chúc mọi người ăn ngon and stay healthy:love:
 

No comments:

Post a Comment