Hôm rồi ăn chay rằm tháng 2 mình posted món này trong facebook có một bé ăn ngó xong còn súi minh...Chị ơi mang món này vô biệt thự dấu đi. Ngon quá àh , chị cất vô đó đi để mai mốt em muốn làm em còn có chỗ đi kím. Mà chị nhớ bày em kỷ kỷ cái cách làm chén xì dầu thần thánh luôn nhe, với đồ chua nữa nhe chị ịu iu.
Haiz ơi, nó sai mình như con cháu luôn à. Thôi kệ, ai bỉu mình nổi tiếng món này quá mần chi hè hè.
Này chỉ là món bún đậu hủ xì dầu thông thường khi ăn chay mà EL chắc chắn nhà nhà đều đã ăn qua mỗi khi ngày chay bí lối hỏng biết nấu gì. Món bún đậu hủ xì dầu sẽ là chọn lựa hiện rõ ràng lên trong đầu ngay!
Ai hõng muốn ăn bún trong tô thì có thể căn kỉu cuốn cuô"n này nha. Cũng rất rất là ngon luôn. Ăn xong nó cứng muốn bể cái bụng mà vẫn muốn ăn típ đoá
Cách làm thì dễ vô cùng luôn. Chạy ù ra tiệm đậu hủ mua vài miếng đậu hủ chiên còn nóng hổi (hay tự mua đậu hủ trắng về chiên càng ngon hơn).
Rau giá, dưa leo rửa sạch cắt nhỏ.
Đậu phọng rang giả nát. Một ít hành lá hay leak làm mỡ hành. Thêm chút kiệu chua hoặc đồ chua cho thêm ngon.
Pha chén xì dầu; nếu ăn thuần chay thì không dùng tỏi.
Vài trái ớt hĩm xanh đỏ với 2-3 tép tỏi 1 muỗng đường bỏ cùng giả nát. Sau đó cho vào 3 tbsps. đường, 3-4 muỗng xì dầu loại ngon, 1/2 trái chanh juice. Hoà tan rồi nếm thử mặn ngọt chua nhẹ và cay có đủ là ok. Lưu ý món này pha xong có dạng đặt như nuớc mắm trộn gỏi là ok. Vì khi mình chan vào bún và rau mọi thứ sẽ dung hoà vừa ăn sẽ rất rất là ngon.
Và cứ thế mà chan xì dầu vào tô bún rồi ăn tới no cứng bụng đi hong nổi cũng còn muốn ăn. Chúc mọi người ăn ngon rồi cùng ngồi thở nhé
No comments:
Post a Comment