BÁNH XÈO NÓNG GIÒN

Thời gian social distancing eo oi cuồng chân không có đi đâu được thì chỉ còn biết nấu ăn ... ăn và ăn để thư giãn.  Nhà nhà, người người đỗ bánh xèo tuần trước nên mình cũng góp phần chung dui luôn :) Sẵn tuần trước trời cũng mưa nữa nên ăn bánh xèo là nhất luôn lovelies héng

Mình cũng plan đổ bánh xèo mấy tuần liền, mua giá mỗi tuần luôn mà vẫn không có mood đổ bánh ...cuối cùng gói giá #4 cũng bị quăng bỏ vào thùng rác thì cũng cùng ngày mình muốn đổ bánh xèo haha. Vậy nên bánh xèo không giá mà chỉ có củ sắn thôi nè soang chưa

Cách pha bột bánh xèo thì EL đã post lâu rồi trong mục lục nhé! 

Tip:  Đổ bánh xèo chỉ cần kiên nhẫn chờ đợi bột ráo nước, bánh sẽ giòn từ từ và tự chóc vành ra. Nên mỗi cái bánh xèo cần có từ 7-9p mới giòn. EL đổ bánh xèo không đậy nắp nha. Lúc đầu lửa high chảo nóng đỗ bột vô xèo một cái...then vặn lửa nhỏ lại giữa mid hi và low... và từ từ chờ đợi thành quả thôi 😍😍

Chúc mọi người có cái bánh xèo giòn tan thuởng thức trong lúc này nghen ;) ;) 2 gói bột El đứng đổ có hơn hai tiếng chứ mấy :D.  Đổ xong chia một vòng hết sạch cứu đói mùa côvi

Cuối cùng khyến mãi thêm món bún mọc nhỏ I eo nấu hôm thứ 7 nhoa. Trời mưa lạnh ăn mấy món húp xì sụp cho ấm bụng hé.  Chúc mọi người khoẻ mạnh bình an.  Stay safe lovelies Opsss không được ôm đâu, chỉ được đá chân thôi. Xém chút quên