EL làm món này tặng bạn bè ai cũng khoái quá trời. Nhân dịp xmas và tết sắp đến, mọi người làm món này mang biếu cho soang nhe, đừng làm kẹo nữa ăn mắc công lên đường lém. Ăn món này cho healthy nhoa. Nhớ mua đậu phọng made in USA thì hạt đậu sẽ nhỏ và no trong ngon hơn nhé!
Cách làm EL đã tóm gọn lại luôn đây nè. Thấy EL dễ sương hem
Cách 1, deep fried 1 lb đậu phọng và ít lá chanh thái + ớt khô cho vàng giòn. Vớt ra lắc vô 1 tsp nước mắm, chút muối pink salt or sea salt chút ớt bột. Lắc cho đều với chút bơ cho thơm thơm.
Cách 2, trộn ít dầu vô đậu và lá chanh cùng ớt trái khô. Cho vô oven bake lửa 300F until đậu vàng giòn đều (y như cách mình thường rang đậu phọng) Sau khi đậu vàng đều thì trộn vô đậu ít muối , ớt bột và chút bơ nữa là bưng ra
nhậu
Đậu vừa giòn, vừa béo, vừa thơm mùi lá chanh, vừa cay cay vị ớt, mặn mặn thoang thoảng chút mùi nước mắm (I am Vietnamese 😛)... một chút mùi thơm của bơ. Nói chung rất rất là ngon để nhâm nhi 🍻👍😍
Để đậu nguội xong bỏ hủ ăn dần. Khi ăn đậu thì kèm theo lá chanh đã đuợc rang giòn chung. Thơm lắm!
Món này mình có thể làm nhiều cất để dành nhâm nhi. Ngon hết sẩy con bà Linda lun á nhoa🤪😅
To mấy bạn làm bán ở nhà hàng và mấy bạn làm bán nhớ chia cho nhỏ y-eo chút còm mít sần nhe ho^n
HAVE A FUN TIMING COOKING AND BAKING LOVELIES
No comments:
Post a Comment