GỎI ĐU ĐỦ TÔM

Mình là đạo tôm nên món gì có tôm là mình phái à :p   Tôm càng bự mình càng phái hí hí.

Mùa hè sắp đến, ăn salad hay gỏi cho mát nhe lovelies.

Gỏi đu đủ tôm, một trong những món gỏi mình với nhỏ Vy yêu thích luôn :)  Nói thiệt nhe, mẹ
con mình hỏng biết sao có tâm hồn ăn uống ghê mờ ơi  Bởi vậy đừng ai đòi coi hình mẹ con tui nhe.  Sẽ hết hồn liền ...mắc công chịu hỏng nổi chui vô bếp làm gỏi ăn liền cho coi  

Giỡn chứ mấy món gỏi thường hay dễ ăn mà hong bị mập nhiều. Vì vậy khi có cơ hội là EL sẽ thay đổi với nhiều món khác nhau để ăn đổi bữa mà không ngán.

Gỏi đu đủ thì rất dễ làm luôn lovelies ui.  Cứ mua trái đu đủ về bào sẵn để trong hộp đậy kín lại.  Ăn suốt 2 tuần vẫn còn ngon nhe lovelies.  Với 1 trái đu đủ bào ra được một hộp to, mình ăn đươc gỏi đu đủ gan cháy nè

papaya thái nè

kỉu lào cũng ngon hay trộn với ba khía cũng ngon too.  Nhắc tới đây, chảy nước miếng vì hít hà với món gỏi cay phù mỏ này ăn với bún :p.  Và món gỏi nhanh nhất sẽ là gỏi đu đủ tôm hay thịt. 

Luộc tôm để sẵn trong hộp, tiện thể có thêm món #2 là món gỏi cuốn tôm và đậu hủ nữa nhen.  Oh là la, món này ăn ốm đó nghen.  Còn hong mau đi mua tôm

Pha một chén mắm đặc sẵn bỏ tủ lạnh, mình có thể trộn với nhiều loại gỏi mình thích luôn.  Khi trộn chỉ thêm tỏi băm và ớt nữa thôi à.  Cách pha mắm; 1 mắm + 1.5 đường và 1 chanh, trộn đều rồi gia giảm thêm chanh, đường hay nước mắm cho vừa khẩu vị.

Khi ăn trộn một ít đu đủ với hỗn hợp này nhẹ tay cho đều rồi bỏ ra dĩa.  Hoặc có thể cho hết ra dia rồi rưới nước mắm lên.  Lúc ăn mình sẽ tự rưới hỗn hợp này lên và tự trộn rồi ăn.  Đơn giãn như đang giỡn (~.*).

 

Alright! xong một món ngon cho ngày cuối tuần.  Chúc mọi người ăn ngon mà vẫn stay healthy and hỏng có gain weight

HAPPY COOKING LOVELIES