THỊT CUỘN TÔM NƯỚNG

Món nướng hấp dẫn cho ngày hè nhưng mà chờ tới hè lâu quá nên nướng ăn mấy ngày đông cũng thơm phức ngon lành

Shuỵt ...Shuỵt...đừng la lớn nha, món này EL làm từ ngày đông (Xmas) năm ngoái lận

Dậy mà mãi tận năm nay mới post đây nè thấy tui giỏi hông?  Chắc lovelies của mình chờ recipe đến dài cổ luôn rồi hé .

Hôm nay rảnh rỗi chút mình check lại bài của blog thì mới thấy ôi thôi là EL còn quá trời bài viết củ mà chưa post hehehe. Chắc dạo này già dzồi nên hay quên trước quên sau :p. 

Món này làm rất là đơn giản nhưng lại quá xá ngon ai cũng thích. Lần trước EL đã làm món thịt bò cuộn tôm nướng (hình như có posted ct rồi thì phải ??!!)  được rất nhiều người yêu thích mê ăn tới non sì tốp luôn. Vì vậy lần này để thay đổi chút thì EL dùng thịt heo để cuốn thay vì thịt bò. Cả hai đều ngang ngữa ngon như nhau. Thơm phức hà  You can't resist bốc lũm at all
  

Chọn lựa thịt heo thay vì thịt bò at this time là because of my mom, she không ăn thịt bò được nhiều. Vì vậy EL dùng thịt heo (loại thịt ướp như bún thịt nướng để cuốn).

Cách ướp thịt cho bún thịt nướng EL đã posted rồi nhé. Chỉ là lần này nếu cuốn với tôm thì mình nên cắt thịt mỏng hơn chút xíu nữa để khi mình cuộn với tôm sẽ bao gọn dễ dàng hơn.

Tôm chỉ cần lột vỏ chừa lại đuôi cho đẹp. Ướp sơ với chút nước mắm, sả băm, dầu mè và chút tiêu cho thấm.
Trãi thịt heo đã ướp lên thớt và cho con tôm vào cuộn lại.
Nướng lửa than là ngon nhất Nhưng vào mùa đông thì coi bộ đốt lò than hơi bị mệt nhe. Vi vậy El phải nướng bang cái chảo grilling pan. Vẫn ngon lắm như trên đoá .

Món này ăn với bánh hỏi và nước mắm là ngon tuyệt vời ông mặt trời luôn.  Ăn không phá mồi cũng hấp dẫn không kém

Have fun cooking lovelies