Trung thu thì đang đến cận kề (Sept 8, 2014) nhưng mình đây thì quá sức là bận rộn không có chút thời gian nào rảnh để nghỉ tới mua gì, prep gì cho trung thu luôn. Huống hồ chi nói tới ịn bánh hay là nướng bánh xôm tụ rôm rả posting như hàng năm chứ :(
Suốt hai tuần qua mình hầu như ngày nào cũng full schedule bận rộn. Chạy tới chạy lui, phone tới phone lui phát chóng cả mặt. Lo lắng đủ chuyện , ngủ không yên giấc đều có đủ luôn. Ai có gia đình và người thân ở VN lâm bịnh thì chắc sẽ hiểu được cảm giác lo toan như thế nào. Đã vậy 2 bên gia ddình cùng xảy ra một lúc làm mình cũng run crazy theo luôn. Tưởng rằng năm nay ôi chắc hết xí quách không còn hơi sức để làm bánh luôn đó chứ! Nhưng vì gia đình ... Vì những người thân yêu đang mong đợi ăn bánh. Mình cũng ráng chui vào bếp ddể vật lộn với mớ khuôn mới của mình cùng mớ bột rồi đây!
Chưa thấy năm nào mình muốn giải nghệ làm bánh trung thu như năm nay. Không biết vì mệt do mình bôn ba đủ thứ rồi bị stress hay là...hay là ...do ta biết ta đã sắp già huhu (sắp hit tới tuổi over the hill chắc là vậy á :)
Mệt mỏi qua' ta oi hu hu. Mình vừa cắt mọi thứ nhân cho bánh mình vừa rên rỉ với nhỏ Vy; V ơi chắc sang năm mẹ giải nghệ không làm bánh Trung Thu nữa quá...mẹ thấy so mệt of making them now. Nhỏ Vy nhìn mình có vẻ nghi ngờ bởi vì năm nào mùa trung thu mình cũng nói giải nghệ mà có làm được đâu!!! Nhỏ V nói ...à há you said so Mom :). Chắc là hỏng thèm tin mình rồi. Nhưng nhỏ cũng an ủi mình, okay mẹ. Vậy don't make it đi vì mình đâu có ăn bánh that much đâu mẹ.
Mà thật vậy, nhỏ Vy nói hỏng có sai. Nhà mình hỏng ai ăn bánh TT much hết đó. Nhưng mà nói kg ăn thì cũng không hoàn toàn đúng. Con mình với gối ôm mình cũng enjoy eating lai rai mà. Nhưng mà chỉ là ăn cho vui không phải ăn để ghiền. Mùa trung thu có thì ăn, hỏng có thì cũng hong thèm. Riêng mình thì không hảo ăn ngọt mà chỉ thích làm cho thỏa cái đam mê thôi à :). Bánh mình làm xong đem biếu với cho là mostly. Tuy mình không ăn bánh, nhưng vì family gia đình của mình rất mê ăn bánh của mình, bạn bè cũng vậy. Thế nên mỗi mùa trung thu tuy là cực khổ nắn bóp ịn bánh muốn khờ. Nhưng mình đây vẫn không ngừng gia tăng sản xuất đủ các loại bánh với nhiều loại nhân khác nhau :). Còn năm nay... Không biết mình sẽ làm bánh gì với số trứng muối này đây?!!!
Suốt hai tuần qua mình hầu như ngày nào cũng full schedule bận rộn. Chạy tới chạy lui, phone tới phone lui phát chóng cả mặt. Lo lắng đủ chuyện , ngủ không yên giấc đều có đủ luôn. Ai có gia đình và người thân ở VN lâm bịnh thì chắc sẽ hiểu được cảm giác lo toan như thế nào. Đã vậy 2 bên gia ddình cùng xảy ra một lúc làm mình cũng run crazy theo luôn. Tưởng rằng năm nay ôi chắc hết xí quách không còn hơi sức để làm bánh luôn đó chứ! Nhưng vì gia đình ... Vì những người thân yêu đang mong đợi ăn bánh. Mình cũng ráng chui vào bếp ddể vật lộn với mớ khuôn mới của mình cùng mớ bột rồi đây!
Chưa thấy năm nào mình muốn giải nghệ làm bánh trung thu như năm nay. Không biết vì mệt do mình bôn ba đủ thứ rồi bị stress hay là...hay là ...do ta biết ta đã sắp già huhu (sắp hit tới tuổi over the hill chắc là vậy á :)
Mệt mỏi qua' ta oi hu hu. Mình vừa cắt mọi thứ nhân cho bánh mình vừa rên rỉ với nhỏ Vy; V ơi chắc sang năm mẹ giải nghệ không làm bánh Trung Thu nữa quá...mẹ thấy so mệt of making them now. Nhỏ Vy nhìn mình có vẻ nghi ngờ bởi vì năm nào mùa trung thu mình cũng nói giải nghệ mà có làm được đâu!!! Nhỏ V nói ...à há you said so Mom :). Chắc là hỏng thèm tin mình rồi. Nhưng nhỏ cũng an ủi mình, okay mẹ. Vậy don't make it đi vì mình đâu có ăn bánh that much đâu mẹ.
Mà thật vậy, nhỏ Vy nói hỏng có sai. Nhà mình hỏng ai ăn bánh TT much hết đó. Nhưng mà nói kg ăn thì cũng không hoàn toàn đúng. Con mình với gối ôm mình cũng enjoy eating lai rai mà. Nhưng mà chỉ là ăn cho vui không phải ăn để ghiền. Mùa trung thu có thì ăn, hỏng có thì cũng hong thèm. Riêng mình thì không hảo ăn ngọt mà chỉ thích làm cho thỏa cái đam mê thôi à :). Bánh mình làm xong đem biếu với cho là mostly. Tuy mình không ăn bánh, nhưng vì family gia đình của mình rất mê ăn bánh của mình, bạn bè cũng vậy. Thế nên mỗi mùa trung thu tuy là cực khổ nắn bóp ịn bánh muốn khờ. Nhưng mình đây vẫn không ngừng gia tăng sản xuất đủ các loại bánh với nhiều loại nhân khác nhau :). Còn năm nay... Không biết mình sẽ làm bánh gì với số trứng muối này đây?!!!
Hãy đợi đấy nhé ;)
Mấy hôm nay cứ ngóng bánh ịn ịn của sis hoài mà kg thấy .... dài cổ rồi đó nha ...
ReplyDeleteCó ng thân bịnh bên VN đúng là cứ canh phone đừ luôn :( bên chồng EL huh?
ReplyDeleteNhìn trứng muối ngon lành quá, hong làm báng TT đuoc uổng lắm. Thui ráng lên cho mình xem ké :)
Không chờ ăn bánh Trung Thu của chị đâu. Nhưng chạy qua thêm lời cầu nguyện và mong cho mọi ng` trong gia đình chị (cả 2 bên) chóng bình phục, mạnh khỏe nha.
ReplyDeletehugs nà!
MyPhung, ta.i chi buzy ma` . Tho^i ra'ng cho*` the^m xi' nu+~a se~ co' ba'nh ngo' an nha ;) be^n em now chac ddang ra^`m ro^. ba'nh tra'i dda^`y tie^.m ro^`I ha' . chi nghe no'i ba'nh o Brodard ngon lam pha?i kg? em thu*? chua? ne^'u co ba'nh mau ma ddep chup hi`nh cho chi coi ke' voi nha . Chuc em mua trung thu vui ve nhe'.
ReplyDeleteAva, ddu'ng va^.y ddo' ba`. Ddung ngoi kg yen luon. But now thi tho*? pha`o nhe. nho~m tuan truoc roi. He got better I'm so thanksful! Gio con ben side mom tui thoi. Hy vong va` hy vo.ng.
ReplyDeleteNa(m nay TT ba co' lam gi khong? con me'n ba sao roi? chac dao nay hot li'u lo roi thi'ch ha;' :) Chuc ca nha trung thu vui ve nha :love
DQ, thanks em nhieu nhieu nhe'. Chuc ca nha ben ddo luon khoe ma.nh luon nhe. Tui nhoc back to school chua DQ? ben chi thi tuan sau moi bat ddau a'. Gio ranh chut' nao hay chut ddo chu*' toi khi tui nho'c vo ho.c la.i la ca`ng va('t gio` le^n co^? ho+n nu+~a ddo' . TT em co lam ba'nh kg?
ReplyDeleteHi Jenny, Jenny co phai là ban cua Liên Huong Nguyên kg? Loan
ReplyDeleteDa. pha?i, em la` ba.n cua chi Lien Huong ne`. chi la ba.n chi Huong ha? how do you know my blog chi.?
ReplyDeleteChi oi, i hope u r doing okay now chi. Hope ur family prob gets resolve soon.. Lúc vui mình làm bao nhieu cung ko thấy mệt, tới lúc nhà có chuyện rui thi cai gi mình cung ko muốn làm. Thoi ráng len chi nhe. Chuc chi trung thu dzui dze
ReplyDeleteTien N
O doi co nhung chuyên ngâu nhiên xay ra làm minh vui vui hé. Hôi xua chi o cach nhà Huong co 1 can thôi, cho nên choi voi nhau toi khi chi roi nuoc cach dây hon 30 nam. Voi thoi gian, chi em biêt tin cho dên cach dây 3, 4 nam moi tim lai duoc Huong trên FB và gap lai nhau o San Jose nam ngoai khi chi qua bên do du lich. Luc liên lac nhau trên FB voi Huong, chi qua khâm phuc tài nâu nuong cua Huong qua hinh anh duoc dang và thinh thoang thây co cô Jenny, ban Huong, dang hinh lung linh hoành trang hon nua. Chi moi khen Huong là Huong co ban gioi ghê, thi Huong moi noi: "Chi khen cô bé Jenny do ha? Cô bé do là sô môt rôi..."
ReplyDeleteHôm kia chi vô mang tim công thuc nâu Bun bo Huê, gap trang Bepnhabeo, doc lia lia, xong thây Beo con gioi thiêu vài blog ban khac nua trong do co Eatlover, chay qua doc, thây cach chup hinh và loi tu gioi thieu cua em làm chi xuc nho liên toi em nên moi to mo hoi em do ;)
Chi con nho em co khâu hiêu trên trang FB là: "Eat today, diet tomorrow". Nick chi trên FB là Loan Kinh, nêu em muôn tim dê minh làm quen nhe.
Chi rât nguong mô nhung nghê nhân âm thuc và nhiêp anh nhu em.
Loan
Yes chi L, cuo^.c ddoi that co nhung ti`nh co*` nga^~u nhien lam minh that vui chi nhi? Vay la chi voi chi H choi voi nhau tu be' ha' . Vay ma qua My~ van gap lai dduoc hay ghe. Cam on chi khen em nhe', no mui roi dday ne`:) Chuc chi luc nao cung nau ngon nha. Khi em ranh se ghe' vao FB nghi'a chi he'ng ;).
ReplyDeleteNhờ Jenny mà hôm nay chị trổ tài nấu cháo gỏi vịt và khá hãnh diện với thành phẩm của mình :)) Thanks Jenny lia lịa nhe . Mình phải cám ơn và động viên nhiều những người như Jenny vì sự chia sẽ và truyền bá kinh nghiệm cũng như kiến thức nấu ăn để tồn tại một phần văn hóa VN ở hải ngoại! Và cũng cám ơn Internet nữa ;) Loan
DeleteTien, thanks em hoi tham chi nhe. Moi su ok roi, nhu*ng ca^.u chi mo*'i ma^'t :(( feel sad!
ReplyDeleteChuc em TT vui ve luon nha.@
chi Loan, co`n to cha'o vi.t na`o kho^ng cho em hu'p mie^'ng coai :) la^u la('m roi em chua nau cha'o vit lai roi ddo' :) Chi na^'u ngon la` em vui roi. hy vong chi nga`y cang nau ngon dde gd va nguoi than dduoc thuong thu'c nhe'.(@) Trung thu vui ve chi nha ;)
ReplyDelete