. Cáo lỗi cùng mọi người nhé vì đã bỏ bê không viết
blog trong suốt gần 2 tháng qua
Thật sự lately mình rất bận. Công việc làm lẫn việc nhà kim luôn activities của bọn nhóc làm mình run crazy luôn. Mặc dù foods mình chụp ảnh cũng ít dần ...nhưng không vì vậy mà mình ngưng hẳn cái đam mê. Chỉ là mình bận quá không có thời gian up mà thôi. Không viết blog thường đâm ra cũng thành cái đà... lười biếng
. Vì vậy mình cứ bài viết nào cũng viết tới nữa chừng rồi bỏ ngang. Cái cảm
hứng viết ct cũng mất dần theo luôn nữa. Thế nên bếp bị nhịn đói con mắt rã ruột
luôn thấy không
Thôi thì kể từ hôm nay mình make up lại ha (*.~). Mình mới đi California về. Chị bạn iu iu tặng mình hộp chanh dây so fresh. Thanks chi Thy so much for a great gift chi nha
Sẳn mấy hôm nay Portland cũng so hot (chắc là mình mang cái nắng nóng từ CA về ;). Thôi thì pha nước chanh dây uống cho mát nhe
Sẳn mình cũng đang có tắc tươi ne`
And.....thấy tắc tươi ôi la.i thèm nước mía Cali quá. Mùi tắc
ép trong nước mía ôi thơm làm sao. Thèm...Thèm
. Vì vậy mình mới kết hợp thử
chanh dây pha chung với tắc xem sao. Kết quả không ngờ! Mùi chanh dây hoà lẫn
cùng tắc juice rất tuyệt 
Uống thử nhe ;) Làm một hơi thật là đả khát :)
Cách pha thì dễ vô cùng. Nếu ai đó sẳn có chanh dây và tắc thì cùng mình pha
thử nhe.
1/2 cup Chanh dây
7-8 trái tắc tuỳ to hay nhỏ
Tí xíu muối
Nước đường phèn syrup (mình hay nấu sẵn đường phèn để pha nước cho ngày hè nắng nóng. Đường phèn ngọt thanh nhẹ rất thích hợp để pha các loại juice như thế này. Tỉ lệ là một gói đường phèn thì 2 cups nước + 1/2 cup đường trắng. Nấu sôi để nguội là ta sẽ có syrup đường phèn nhé).
Nếu không có đường syrup thì dùng đường trắng cũng ok!
Cho tất cả chanh dây, tắc juice và 1/2 cup syrup, 3-4 cups nước và chút muối vào. Quậy đều taste theo khẩu vị. Gia giảm theo ý. Miễn sao juice chua ngọt một cách đậm đà là đạt. Cho đá vào shake well là tha hồ mà hút nha
Chú ý nhớ nêm juice chua ngọt đậm đà thì khi cho đá vào sẽ không lạt loãng đi vị
thơm ngon của chanh dây và tắc ha
Chúc all lovelies fan của mình stay
cool this summer and be safe
No comments:
Post a Comment