Wednesday, July 17, 2013

CƠM CHÁY CHIÊN CHẢ CÁ

Cơm cháy chiên chả cá, một món appettizer rất đặc biệt không kém phần ngon miệng mà chỉ có độc quyền Eatlover Bistro mới có thôi nè bà con ơi!!! Là lá la...mại dô mại dô.  Hong nhanh chân là hết ráng chịu đó nhe ;)

Với món chả cá chiên cơm cháy này mình có thể ăn chơi như 1 món snack hay decor cho thiệt đẹp thì nó sẽ become một món appettizer dành cho happy hour finger food thì
sẽ là .....là trên cả tuyệt vời luôn :nb1:  

Chả cá chiên cơm cháy có thể chấm kèm với tương ớt cay cay hay chấm với chút tương ngọt đều ngon. 
Đặc biệt món này ăn con nóng ấm thì sẽ ngon không chê vào đâu được.  Chả cá thì dai mềm thấm gia vị mặn mà, cay cay.  Cơm cháy giòn tan xốp mềm ngon không thể tả.  Khi ăn chấm vào chén tương ớt cay nồng rồi cắn một miếng .........ui chao ôi nó ngon không chịu được.

Mấy nhóc nhà mình ghiền món này lắm lắm .........bốc lia lịa luôn vì mỗi cái có tí xíu hà, cắn hai miếng là hết ngay rảnh cái tay lại bốc thêm cái khác. 

Chụp được quả tang nhỏ Vy đang bốc đó kìa thấy không ?:)
Nếu muốn nhậu thì món cơm cháy chiên chả cá cũng quá ư là thích hợp với các loại mixed drink hay beer lạnh thì ôi thôi là bén mồi:drool:.  Hôm nọ ox mình pha ly Blue Hawaiian thật là đẹp và fresh ngon.  Uống xong mình xỉn xỉn luôn hí hí  :forU: 
Cách làm cơm cháy chiên chả cá rất là đơn giản.  Hãy theo các bài cách làm chả cá EL đã posted trước đây. Tuỳ theo mình làm bao nhiêu thì chuẩn bị bấy nhiêu.  Phần cơm cháy thì cũng theo các bài cách làm cơm cháy EL đã posted nha. 

Làm size nhỏ hay to tuỳ theo ý thích của mình.
Chiên cho vàng đều ráo dầu là có thể mum mum bốc lũm yum yum.

 :love: Alright!  Chúc mọi người ăn ngon nhé :love: 

4 comments:

  1. Sis EL oi, minh tim cong thuc lam com chay khong thay..Sis co the chi? du`m sis post trong bai nao khong. Tun nhien them wa' di thoi. Thanks sis nhieu.

    ReplyDelete
  2. Kim, ddon gia?n la` sis nen lam pha^`n co*m cha'y truoc (sis xem ba`i ca'ch la`m co*m cha'y EL dda~ posted truo*'c dda^y roi nhe) Sau khi hong/sa^'y co*m cha'y xong sis co the^? ca^'t cho^~ kho^ ra'o khi ca^`n la co' ngay!

    Cha? ca' sis co' the^? tu*. la`m vo*'i ba^t' cu*' ca'ch gi` mi`nh thi'ch tu*` ca' filet talapia hay ca' thu a?o . Nhanh ho*n nu*~a la` mi`nh ddi cho*. mua sa(~n cha? ca' tha'c ro^`i ve^` que^t' de?o vo*'i ha`nh tie^u cho tho*m la ready to go :) . Good luck to sis nha ;)

    ReplyDelete
  3. Chi EL oi, mon com chay nay minh` chien the nao de vang deu khong bi chay vay c? Em thich mon nay ghe a' hihi

    ReplyDelete
  4. Minh chien lu*?a vua nhu ca'ch chien cha gio ddo Thuy. Canh cho*? ma(.t nhe, ma(.t co*m cha'y chie^n mau ho*n ma*,t co' que^t' cha ca' . Sis lam ca'i nho nho chien de , mau ma ddep nua ddo' . good luck!

    ReplyDelete