MĂNG XÀO SATE

Cơm đạm bạc cho qua bữa nha everyone!

Giới thiệu với mọi người cái món măng xào rất favor của EL nè. Ăn rất là bắt cơm.  Nếu ai đó là fan thích ăn măng thì đừng bỏ qua món măng xào sate này nhé, bảo đảo 100% satisfy !!!  Mà warning trước nha, cay lém đó, hít hít ...hà hà ăn tới phê 

 Măng xào hơi chay cháy, vị mặn vừa ăn, cay cay mùi thơm sate, ôi thôi là ngon.  Cái món này hại El dí ox tốn hết 2 lon gạo đoá . Ăn xong tiêu luôn cái diet cơm gạo lứt hihihi   

Cách xào măng rất dễ nè, ai muốn thì đi mua măng nhanh lên nha ;)

Vật liệu:

1 lb măng tươi cắt sợi vừa ăn
1 -2 tsps sate (hay có thể làm sate super fast như sau, 1 tỏi băm, 1 ớt băm, chút hành tím băm)
1 tbps nước mắm
1 tí muối
1 tbp đường
2 tép hành lá cắt nhỏ

Cách làm:

Rửa măng cho thật sạch hết chua, bóp ráo

Cho chảo lên bếp đợi nóng cho dầu ăn vào, phi chút tỏi cho thơm rồi cho măng vào áp chảo cho săn đều . Sau đó cho sate vào, kế đến là gia vị, xào cho thấm đều nêm lại gia vị vừa ăn .  Ăn cay thêm thì cho thêm ớt .

Đổ măng ra dĩa rắc hành lá lên là ready to xực ..........Yummy!

Khuyến mãi thêm tô canh rau dzền húp bù lại cho hạ hoả :)

Bonus cho các em nhỏ dĩa cá sốt cà chua super ngon đây, ăn lẹ hong thôi con EL nó giành lại đoá . There favourite!!!!!

ENJOY!