VIETNAMESE SHIRMP COCKTAIL SALAD

Vào những ngày hè nắng ấm, cần nhất là có một dĩa gỏi hay một món salad nào đó để mình nhâm nhi mát cái miệng thì còn gì thú vị hơn.

Hôm nay mình có món salad mới đãi mọi người đây! Vietnamese Shirmp Cocktail Salad, một món salad/gỏi thật ngon mà ai cũng có thể làm cho người thân và gia đình thưởng thức. Không gì khác lạ, món salad/gỏi này mình vẫn làm như những món gỏi mọi khi đã làm. Chỉ khác lạ chút là gỏi sẽ được serve vào ly fancy (tại mình thích ngọ) để phục vụ cho khách.   Dòm cho hấp dẫn, lôi cuốn người ăn hơn. 

Riêng phần shirmp trong salad/gỏi mình có thể steam hay luộc với một chút seasoning đặc biệt (my special seasoning, secret nha:). Sau đó bóc vỏ tôm chừa lại đuôi để cho đẹp rồi treo lơ lửng bọn chúng vào trong vành của ly.

  Xem nè, đẹp và muốn bốc chứ hả :)

Mình có thể vừa ăn gỏi, vừa chấm con tôm vào dipping cocktail sauce or có thể chấm với nước mắm, sauce Vnese chính tông mà mình yêu thích cũng rất là ngon too Kèm theo đó thì không thể thiếu một ly cocktail được pha tuyệt đẹp nữa thì ............thì..........Heavenly chứ còn sao nữa

Ly cocktail trong hình là Mai Tai, loại cocktail mình mới học được cách pha đấy! Rất là đơn giản.  Lát nữa mình rảnh sẽ post cách pha Mai Tai sau nhe'. Giờ thì enjoy mói gỏi ngon tuyệt vời của mình trước đi ha :)

 ENJOY!