BẮP CHIÊN GIÒN

Đã nói là bắp of the wk mà cho nên ăn cho thành trái bắp mới thôi :D.(~.~)
Bắp làm kỉu này ăn rất ngon. Có thể serve as dạng appertizer cho summer trông cũng rất là vui mắt., vàng vàng màu của bắp, xanh xanh hành lá với ngò , thoảng thoảng chút màu đỏ của ớt dòm rất hấp dẫn đó ;).

Nếu serve as an appertizer course thì EL recommend làm c'ai bánh nhỏ thôi, tròn tròn nhỏ như cái crab cake là perfecto.

Đây là cách làm của El mọi người có thể try.

Vật Liệu:
2-3 trái bắp to vừa bào mỏng (nếu là bắp trắng thì thêm vào chút bột nghệ cho màu vàng thêm đẹp)
2 tép hành lá cắt nhỏ
1 ít ngò cắt nhỏ
1-2 trái ớt băm nhỏ
1 tsp bột nêm
1 tsp đường
Chút tiêu
1 cái trứng
2 muỗng tbsps bột chiên giòn Thái
1 muỗng bột gạo
1 muỗng bột AP

Cách Làm:

Mix all hỗn hợp trên , nêm vừa ý. Cho dầu vào chảo dạng chiên cá, múc từng muỗng bắp vào chiên vàng rồi lật mặt bên kia. Vớt ra dùng nóng với dưa leo chua rất ngon.Above là dưa leo chua EL làm nè ; Dưa leo cắt nhỏ mỏng trộn với chút đường and tí xíu muối. Cho dấm hay chanh vào nêm dạng chua chua ngọt ngọt là được. Muốn ăn thêm tỏi hay ớt thì cắt vào ngâm chung. DONE.

Bonus chén chè bắp nấu với lá dứa thơm ngon hết sảy luôn nè ;)