ÍT RAM HUẾ

Lâu rồi hong mời món này hỏng biết có ai thèm hong ta?  

Món này ăn đông đông thì mới vui, mới bỏ cái công mình ngồi nhào, nặn, nắn bóp   Với lại cũng là một món chiên kẹp chung với lại bánh nếp, vì vậy ăn sẽ mau ngán hơn những loại bánh khác.   Dậy nên khi ăn nhớ rủ bà con tụ lại ăn đông đông ăn chung, ú chung cho có bạn nhé 

Xem nè, ram chiên của mình giòn rụm luôn ngon héng ;).  Ăn cái món này chắc nặng thêm mấy ky lô nữa luôn dậy đó mà thỉnh thoảng vẫn thèm, vẫn thích ăn cho đã rồi ........lăn   

Cách làm bánh EL đã posted nhé!  Ai có nhu cầu ăn cho ú giống mình thì check it out ha ;).

 

Hai đứa nó kẹp chung tròn quay giống mình .......xinh xinh dễ ghét dòm mún cén một miếng ha  

À quên, mình còn một mẹo nhỏ để chiên bánh ram nè (nếu ai chưa biết thì dựa cột, còn biết rồi thì thôi nhé EL hong dám múa rìu qua mắt thợ hì hì :)  Khi chiên bánh ram EL chiên luôn từ bột còn sống this time.  Không cần luộc như lần trước nữa . Và khi thả bánh vào chiên dầu phải nguội không nóng nha, để lửa nóng từ từ thì bánh mới giòn giữ nguyên shape.  Nếu dầu nóng thả bột bánh vào sẽ bị nứt xình bụng tè le luôn đó (my experienced) .

Okay, chúc mọi người nấu ngon ha. Nấu xong nhớ cho EL ăn ngó ké ;)

  Have a good time cooking all