!!!!
Chè bưởi, món chè chắc rất ít người biết đến hay được ăn qua? And khi ăn ai ai cũng hỏi chè bưởi là chè gi? tại sao gọi là chè bưởi? Và mình dùng phần nào trong trái bưởi để nấu ? Xin thưa là chè bưởi này mình nấu bằng ruột của vỏ trái bưởi ạ :)
Bưởi trái, loại bưởi VN mình da màu xanh, ruột màu trắng thì mới đúng loại bưởi du`ng để nấu chè.
Chè bưởi ăn cũng hao hao giống chè táo xọn, chỉ khác là trong chè sẽ nấu chung với cọng bưởi được bao bọc qua 1 lớp bột năng. Khi ăn trúng cọng bưởi sẽ có vị dai dzai, giòn giòn, sần sật, thơm thơm. Thoang thoảng chút xíu vị the the, nồng nồng từ vỏ bưởi. Nói chung là 1 món chè ngon để thử
No comments:
Post a Comment