THẠCH TOFU WITH 5 FLAVORS

Cuối tuần qua mình làm thạch này cho đám cưới em trai mình. Lần này mình dùng with 5 flavors khác nhau; Đậu đỏ, Mango, Tảro, lá dứa and Guava.

Mùi đậu đỏ nước dừa and sữa , El nấu đậu đỏ xong xay ra trộn với thạch này. Mùi vị rất bùi bùi, béo béo ngon,. #1 guest choice á :)

Mùi này là Guava, lần đầu tiên EL làm, tasty lạ lạ cũng rất ngon too. El dùng guave can juice (loại frozen để làm) mọi người có thể tìm mua guava paste làm cũng rất ngon too.


Mùi này là Mango , #2nd guest choice too, rất thơm ngon and béo ngậy.

Mùi lá dứa original El xay lá dứa lọc nước lại nấu, hong pha chút màu nào ca? rất thơm ngon

Mùi này là taro , tim tím màu áo chung tình dễ thương ghê. Cái taste cũng ngon không kém mùi Mango.


Còn lại mấy mùi như Mango, taro El dùng bột Flavor (loại dùng để xay bubble tea) để làm á. Tuỳ theo mình làm ít hay nhiều mà gia giảm lượng bột múc vào để pha. Hôm bữa EL có thử dùng avocado tươi xay mịn xong trộn chung với thạch này cũng rất là ngon. vị béo thơm 1 cách rất đặc biệt. Mọi người should try too. :iOi:

Recipe căn bản EL đã post ở đây EATLOVER !